Bagaimana Cara Menyiapkan Ikan sambel joss cabe ijo khas riau yang Lezat

Ikan sambel joss cabe ijo khas riau. Hehe akhirnya nelfon kaka ipar minta resepnya. Hehe akhirnya nelfon kaka ipar minta resepnya. Lihat juga resep Ikan Patin Asam Padeh, Roti jala enak lainnya!

Ikan sambel joss cabe ijo khas riau Jenis Sambal di Indonesia ini tidak sepedas Sambal yang menggunakan cabai rawit merah sebagai bahan utamanya. Tetapi tetap saja pedasnya bisa membuat kamu rela nambah nasi terus.-Sambel Terasi Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padang? Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas. Bunda dapat memasak Ikan sambel joss cabe ijo khas riau menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan sambel joss cabe ijo khas riau

  1. Olah Ikan apa jenis apapun boleh, banyaknya sesuaikan aja yaa sebanyak .
  2. Olah Bawang merah sebanyak 5 siung.
  3. Siapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
  4. Siapkan Cabe hijau keriting saya pake 20buah, makin byk makin enak sebanyak .
  5. Siapkan Garem sebanyak .
  6. Olah Kaldu jamur sebanyak .
  7. Bunda dapat Siapkan Air sebanyak 2 gelas belimbing.
  8. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Namanya ikan teri, ikan ini sangat disukai banyak orang dan rasanya sangat enak bila diolah menjadi makanan.

Instruksi Untuk Menyiapkan Ikan sambel joss cabe ijo khas riau

  1. Goreng ikan sampe mateng, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi dan agak kecoklatan.
  3. Masukan cabe ijonya kemudian tumis sampe cabe dan bawang2anya ngeblend.
  4. Masukan ikan kemudian aduk2 sbentar biar ngeresep.
  5. Masukan air.
  6. Masukan garem dan kaldu jamur secukupnya, test rasa. Jadiiii deh siap dinikmati dgn nasi panas ♥️.
Baca :  Resep: Tempe Teri Sambel Matah Mevvah yang Lezat

Lihat juga resep Sambal Hijau Padang enak lainnya! Cara Membuat Ikan Gabus Asin Balado Cabe Ijo: Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Goreng ikan dengan menggunakan api yang sedang. Setelah ikan asin matang, angkat ikan dan tiriskan minyaknya, lalu sisihkan ikan dalam wadah atau piring. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *