Cara Termudah Untuk Menyiapkan Soto Daging Rempah yang Spesial

Soto Daging Rempah. Ada soto bening, soto betawi, soto lamongan, soto daging, soto ayam, soto sapi. di video ini akan menunjukkan cara pembuatan soto khas solo, soto rempah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Soto Daging Rempah

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam, keripik tempe dan tempe goreng. Bunda dapat memasak Soto Daging Rempah menggunakan 28 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging Rempah

  1. Bunda dapat 350 gr dari Daging plus tetelan.
  2. Siapkan 100 ml dari Santan Kental.
  3. Siapkan 100 ml dari Susu.
  4. Siapkan 250 ml dari Air Kaldu Sapi.
  5. Ini dari Garam dan Gula Jawa secukup nya.
  6. Ini dari Bumbu Halus di iris2 kecil lalu di giling dengan minyak dan santan :.
  7. Ini 6 Siung dari B. Merah.
  8. Bunda dapat 4 Siung dari B. Putih.
  9. Bunda dapat 3 Biji dari Kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt dari Jintan.
  11. Ini 1/2 sdt dari Bubuk Ketumbar.
  12. Bunda dapat 1/2 sdt dari kurang Bubuk Kunyit.
  13. Siapkan 2-3 dari Cabe Merah Keriting.
  14. Bunda dapat 3 dari Cabe Rawit Merah.
  15. Ini 1 Batang dari Sereh.
  16. Ini dari Bumbu Rempah Cemplung :.
  17. Siapkan 5 Biji dari Kapulaga.
  18. Ini 2-3 dari Daun Salam.
  19. Siapkan Irisan dari Kulit Jeruk Nipis secukup nya atau 3 Daun Jeruk,remas.
  20. Bunda dapat 1 Batang dari Kayumanis Kering.
  21. Ini 3 Buah dari Bunga Lawang Kering.
  22. Siapkan 3 Biji dari Cengkeh Kering.
  23. Bunda dapat 2 cm dari Lengkuas, potong lalu geprek.
  24. Bunda dapat 1 Batang dari Sereh, geprek.
  25. Siapkan dari Bahan Lain nya :.
  26. Siapkan dari Emping atau Papadum.
  27. Siapkan dari Tomat Cherry.
  28. Ini dari Daun Bawang.
Baca :  Bagaimana Cara Membuat Soto Babat Eso Khas Madura yang Yummy

Yang unik, di sini terdapat cabe rebus yang dipenyet atau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar.

Langkah-langkah Untuk Soto Daging Rempah

  1. Siapkan bahan2 nya. Sangrai Kemiri, Bubuk Ketumbar dan Jintan sampai harum. Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam bumbu2 yg siap utk di giling..
  2. Cuci bersih daging lalu keringkan dgn tissue dapur/makan. Rebus daging sampai agak empuk (aku pake Panci Presto), tiris kan. Air kaldu jangan di buang yah.. daging nya di iris dadu, sisihkan. Giling halus semua bumbu, lalu pindahkan ke wajan/panci. Beri bumbu cemplung nya..
  3. Oseng bumbu sampai harum banget.Tuang santan, susu dan air kaldu. Didihkan dan diaduk sekali2 (api kecil-sedang) sampai saus mengeluarkan minyak lalu masukkan potongan daging, aduk kembali. Bumbui dengan Garam dan Gula Jawa. Kalo kuah pingin lebih encer, tambahi Santan atau Susu atau Kaldu Sapi sesuka nya. Koreksi rasa..Masak kembali sampai konsisten dan rasa sesuai selera..
  4. Sajikan pake Ketupat atau Lontong atau Nasi, Tomat, Emping dan Daun Bawang. Nikmaaattt😋😋.
  5. Jangan lupa Daun Bawang, Tomat en Emping nya ya…

Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Cara Membuat Soto Daging – Pernahkah anda memasak soto? Makanan ini umumnya hanya berbentuk kuah yang didalamnya dicampur dengan berbagai bumbu rempah-rempah. Kuah Soto Daging kekuningan dengan aroma khas dan rasa rempah yang pas bikin masakan sama kayak sajian Soto di restoran. Soto Daging Rahayu merupakan salah satu usaha kuliner warga Kota Malang yang berdiri sejak Kuliner ini sangat legendaris karena selain memberi rasa gurih dan rempah, cerita perjuangan soto.

Baca :  Cara Untuk Mengolah Mie sedap soto tumis kecap yang Lezat Sekali

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *