Cara Untuk Mengolah Soto Ayam Santan yang Yummy

Soto Ayam Santan.

Soto Ayam Santan Bunda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Santan

  1. Bunda dapat 1 kg dari ayam.
  2. Siapkan 1 ltr dari santan.
  3. Ini 1 ltr dari air.
  4. Bunda dapat sesuai selera dari Gula dan garam.
  5. Siapkan 2 btg dari serai geprek.
  6. Bunda dapat 4 lbr dari daun jeruk sobek.
  7. Siapkan 2 buah dari kapulaga.
  8. Siapkan dari Bumbu halus.
  9. Bunda dapat 10 btr dari bawang merah.
  10. Siapkan 8 siung dari bawang putih.
  11. Siapkan 2 ruas jari dari kunyit.
  12. Bunda dapat 4 btr dari kemiri.
  13. Bunda dapat 1 sdt dari lada bubuk.
  14. Bunda dapat 1 ruas jari dari jahe.
  15. Bunda dapat dari Bahan pelengkap.
  16. Ini Irisan dari kol.
  17. Bunda dapat dari Toge kecil.
  18. Siapkan Irisan dari seledri dan daun bawang.
  19. Ini dari Sambal.

Langkah-langkah Untuk Soto Ayam Santan

  1. Didihkan 1 ltr air, masukkan ayam yang sidah dibersihka.Rebus hingga mengeluarkan kaldu..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu lainya serai, daun jeruk dan kapulaga..
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.Masak ayam hingga empuk.Tambahkan santan, gula dan garam.Aduk selalu agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih..
  4. Tata irisan kol kol dan toge, siram dengan kuah panas santan.Beri suiran ayam dan taburan daun bawang dan seledri.Ayamnya bisa digoreng terlebih dahulu bisa juga tanpa di goreng.Untuk pak su langsung aja..gak pake sayuran karena pengenya model opor ala2 jadinya.Gak pa2 yang penting enak dan semua bahagia..

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *