Bagaimana Cara Memasak 9. Soto Seger Daging Khas Solo yang Menggugah Selera

9. Soto Seger Daging Khas Solo. Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. Tongseng Daging Sapi Khas Solo dengan bumbu khas solo yang biasa dijual di solo kali ini pakai daging yang sudah di presto dahulu jadi lebih empuk.

9. Soto Seger Daging Khas Solo

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar. Resep dan cara memasak soto khas beberapa daerah di Indonesia. tirto.id – Soto merupakan makanan yang banyak digemari seluruh kalangan di Indonesia. Bunda dapat menyiapkan 9. Soto Seger Daging Khas Solo menggunakan 25 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 9. Soto Seger Daging Khas Solo

  1. Siapkan 1/4 dari daging sapi has dalam.
  2. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
  3. Ini 1 lembar dari daun seledri di simpul.
  4. Bunda dapat dari Gula.
  5. Siapkan dari Garam.
  6. Ini dari Penyedap.
  7. Bunda dapat dari Merica.
  8. Siapkan dari Bahan Geprek.
  9. Bunda dapat 1 cm dari Jahe.
  10. Bunda dapat 1 cm dari lengkuas.
  11. Siapkan 1 buah dari serai.
  12. Siapkan dari Bumbu Halus.
  13. Ini 3 siung dari bawang putih.
  14. Bunda dapat 3 siung dari bawang merah.
  15. Bunda dapat dari Bahan Pelengkap.
  16. Bunda dapat Segenggam dari tauge.
  17. Siapkan 2 porsi dari Bihun untuk.
  18. Siapkan 1 buah dari tomat iris.
  19. Bunda dapat iris dari Bawang daun.
  20. Bunda dapat iris dari Seledri.
  21. Bunda dapat dari Bawang merah goreng.
  22. Ini dari Bawang putih goreng.
  23. Bunda dapat 7 buah dari cabe rawit.
  24. Siapkan 2 buah dari cabe keriting.
  25. Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak Soto Solo (Soto Daging) yang luar biasa

Selain kuahnya yang lezat, soto memiliki cita rasa rempah yang kuat. Setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing dalam. Saran saya jangan membeli bumbu soto yang instan yang biasanya di jual di warung. Lezatnya tongseng daging sapi khas solo yang bisa dibuat dari dapur Anda sendiri.

Langkah-langkah Untuk 9. Soto Seger Daging Khas Solo

  1. Iris daging kotak-kotak ukuran sekitar 1 cm.
  2. Rebuh kurang lebih 10-15 menit untuk membuang sisa darahnya. Buang air rebusan, ganti denga air bersih baru.
  3. Rebus daging kembali, sambil di masukan seledri simpul dan salam. Jika air menysut boleh ditambahkan air kembali. Tunggu hingga empuk, kemudian tiriskan..
  4. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, setelah harum masukan bumbu geprek. Aduk-aduk..
  5. Masukan daging beserta air rebusan kedalam bumbu tumis. Masukan juga garam, gula, merica, penyedap. Koreksi rasa..
  6. Siapkan bumbu tambahan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Masukan 3 sdm minyak goreng, goreng bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan..
  7. Siapkan cabe rawit ulek yang di rebus terlebih dahulu. Kemudian ulek hingga halus tambahkan garam sedikit saja untuk memberi rasa sambal..
  8. Siapkan bahan tambaha lain berupa bihun yang di rendam air panas, toge direbus setengah matang, irisan tomat, daun bawang dan seledri..
  9. Masukan bihun dan tauge ke dalam mangkok besar. Siram dengan daging dan air rebusannya. Tambahkan tomat, seledri, bawang daun dan bawang goreng td. Boleh diberi irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran..

Suyanto Mas Suyanto – Seger dan tidak membosankan. Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo. Kata "kwali" berasal dari nama wadah bejana yang terbuat dari tanah liat, yang secara tradisional masih digunakan untuk memasak kuliner ini. Soto berkuah bening ini menggunakan potongan daging sapi yang biasanya berasal dari bagian sengkel. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri.

Baca :  Resep: Soto Santan Daging Sapi yang luar biasa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *