Resep: Ayam Sambal Ijo yang Enak

Ayam Sambal Ijo. Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo enak lainnya! Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!

Ayam Sambal Ijo Tidak terlalu repot karena bisa dipanaskan ulang jika tak habis dimakan. Berikut resep membuat ayam goreng sambal hijau, seperti dikutip dari laman EndeusTV. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Bunda dapat menyiapkan Ayam Sambal Ijo menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Sambal Ijo

  1. Bunda dapat Siapkan ayam sebanyak 1 kg.
  2. Olah Bumbu Marinasi Ayam: sebanyak .
  3. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
  4. Bunda dapat Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
  5. Bunda dapat Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
  6. Siapkan Bumbu Halus: sebanyak .
  7. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
  8. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
  9. Olah cabai keriting hijau sebanyak 25 buah.
  10. Bunda dapat Siapkan cabai hijau besar sebanyak 3 buah.
  11. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 3 buah.
  12. Siapkan Bumbu Rempah: sebanyak .
  13. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
  14. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
  15. Olah jahe, geprek sebanyak Seruas.
  16. Olah lengkuas, geprek sebanyak Seruas.
  17. Bunda dapat Siapkan Tomat hijau sebanyak 4 buah.
  18. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
  19. Olah penyedap rasa ayam sebanyak 1/2 sdt.
  20. Siapkan gula sebanyak Sesuai selera.

Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap.

Baca :  Resep: Jengkol sambal hijau yang Sempurna

Instruksi Untuk Menyiapkan Ayam Sambal Ijo

  1. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi ayam dengan bumbu-bumbu diamkan selama 30 menit..
  2. Goreng ayam yg telah dimarinasi dengan minyak panas. Sesuai selera bisa digoreng kering atau sedang..
  3. Siangi bumbu-bumbu. Kemudian goreng bumbu yang akan dihaluskan seperti duo bawang cabai dan kemiri. Hingga empuk..
  4. Kemudian giling bumbu-bumbu dengan Chopper jangan terlalu halus. Belah dua tomat. Kemudian panaskan minyak tumis tomat terlebih dahulu, kemudian tambahkan bumbu yg telah di Chopper tumis hingga harum. Masukan bumbu rempahnya..
  5. Setelah bumbu-bumbu matang beri penyedap, gula, garam, tambahkan air sedikit sekitar 10 ml hingga didih. masukan ayam nya masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Ayam cabai hijau siap di sajikanπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’š.

Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo – Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Lihat juga resep Sambal Hijau Padang enak lainnya!

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *