Cara Untuk Membuat Soto Semarang yang Mantap

Soto Semarang. Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Sedikit kurang mantap rasanya tapi masih OK. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Soto Semarang

Selain kuahnya yang istimewa Gak akan sulit menemukan warung atau kedai soto ayam di Semarang. Soto Semarang terkenal akan rasa kaldu yang lebmbut dan aneka pilihan lauk yang cocok disantap dengan nasi dan kuah soto. Namun soto Semarang punya ciri lain yakni dihidangkan dengan isian soun, tauge dan suwiran ayam. Bunda dapat memasak Soto Semarang menggunakan 25 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Semarang

  1. Ini 1/2 ekor dari Ayam kampung.
  2. Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  3. Bunda dapat 10 biji dari bawang putih.
  4. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  5. Ini 1/2 sdt dari lada/merica.
  6. Bunda dapat 1/2 ruas dari kunyit.
  7. Ini 1/2 ruas dari laos.
  8. Ini 3 butir dari kemir.
  9. Ini dari Garam,.
  10. Ini dari penyedap rasa (aku pakai merk jamur merang krna katanya non msg).
  11. Ini dari Tambahan.
  12. Ini 8 lembar dari daun jeruk.
  13. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
  14. Ini 2 batang dari serei geprek.
  15. Bunda dapat 1 dari kayu manis.
  16. Siapkan dari Pelengkap.
  17. Siapkan dari Soun.
  18. Ini dari Kol.
  19. Siapkan dari Kecambah.
  20. Bunda dapat dari Bawang Goreng.
  21. Siapkan dari Seledri.
  22. Bunda dapat dari Bawang putih goreng.
  23. Siapkan dari Cabe rawit.
  24. Ini dari Jeruk nipis.
  25. Siapkan dari Kerupuk keriting.

Soto Semarang juga makin lengkap dengan tambahan telur rebus dan irisan daun bawang. Kota Semarang (Hanacaraka:ꦏꦸꦛ ꦱꦼꦩꦫꦁ, Jawa: Kutha Semarang) adalah ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Indonesia sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia sesudah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, Mie Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di kota ini. apalagi kalau bukan Soto Semarang yang pilihannya cukup banyak.

Baca :  Cara Untuk Mengolah Soto Ayam yang Mantap

Langkah-langkah Untuk Soto Semarang

  1. Bersihkan ayam kampung, lalu rebus di air mendidih 3 menit untuk membuang kotoran2 yg msh tersisa. Setelah itu ungkep ayam kampung sampai empuk, aku biasanya ungkepnya pakai bawang putih 6 siung,jahe,garam, lada. Ambil air kaldunya pisahkan dgn ayam, ayamnya untuk digoreng dan suir suir..
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, haluskan dgn ulekan/blender, tumis bumbu sampai harum, masukan serei, daun salam kayu manis, daun jeruk aduk2 hingga daunnya agak layu.
  3. Masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam air kaldu, tambahkan air, cek rasa, masukan penyedap rasa masak hingga mendidih.. Diamkan hingga agak dingin. Saring kuahnya buang ampas bumbunya agar soto nya tampak bening. Panaskan lagi saat mau menyajikan..
  4. Taburi pelengkap sesuai resep diatas, bisa ditambah tempe goreng dan sate telur puyuh biar lebih yahutt. Sambel juga ya. Bikin sambal soto favorit ala aku, cabe rawit 20biji campur bawang putih goreng sedikit garam sejumput ulek ulek deh. Jadi siap santaaap. Selamat mencoba🤗.

SOTO SEMARANG. soto semarang memiliki kuah yang bening dari kaldu ayam. Sajian ini akan terasa lebih nikmat dengan kaldu ayam kampung. Warung soto ayam Bokoran Semarang berlokasi di Jalan Plampitan, Semarang, Jawa Tengah. Yorumdan: Soto Mantap Khas Semarang / Soto Bangkong. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *