Resep: Ikan Cakalang Sambal Rica yang Yummy

Ikan Cakalang Sambal Rica. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Rica-rica Ikan Cakalang. Kali ini saya mencoba resep rica-rica yang identik pedas dari. Halo teman-teman kita viska takimoto asli orang manado tinggal dijepang. salam kenal dan selamat menonton. like and subscribe!

Ikan Cakalang Sambal Rica Bagi Anda yang berasal dari Manado, pasti udah kenal bangnggak asing sama sambal yang satu ini. Ikan Cakalang Dong Alo adalah Makanan praktis dan siap saji dengan aroma ikan asap yang khas bercampur dengan bumbu racikan asli manado. Rasa ikannya terasa dan dijamin nagih. Bunda dapat memasak Ikan Cakalang Sambal Rica menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan Cakalang Sambal Rica

  1. Bunda dapat Siapkan ikan cakalang sebanyak 200 gr.
  2. Siapkan cabai rawit utuh sebanyak 5 buah.
  3. Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
  4. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
  5. Olah gula sebanyak Secukupnya.
  6. Olah Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
  7. Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
  8. Olah cabai merah keriting sebanyak 3 buah.
  9. Olah cabai rawit sebanyak 10 buah.
  10. Olah jahe sebanyak 1 ruas.

Cakalang suwir sambal matah. foto: Instagram/@damayanti.agnes. Beralih ke makanan khas Manado berbahan dasar ikan, jika sebelumnya ada cakalang fufu, sekarang ada ikan bakar sambal dabu-dabu lilang. Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia Keunggulan Sambal Roa Bro Arthur. Terasa banget Ikan Roanya dan bumbunya sangat pas.

Langkah-langkah Untuk Membuat Ikan Cakalang Sambal Rica

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, tunggu hingga 15 menit..
  2. Goreng ikan sampai matang, iris sesuai selera dan diamkan..
  3. Blender atau ulek semua bumbu halus..
  4. Tumis bumbu halus dan masukan cabai utuh, aduk-aduk..
  5. Masukan ikan yang telah digoreng kemudian aduk sampai matang..
  6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, atau tambahkan perasan air jeruk nipis lagi. Koreksi rasa..
  7. Ikan cakalang sambal rica siap untuk disajikan..
Baca :  Resep: Sambal Matah yang Enak

Bahan dasar Ikan Roa, Cabe, Bawang Merah. Jika memasak cakalang rica, cakalang digoreng kering terlebih dahulu kemudian dimasak bersama sambal rica. Cakalang rica bisa bertahan sampai satu bulan. Ikan cakalang sendiri mempunyai daging putih dengan tekstur lebih padat dan memiliki serat yang baik. Ikan cakalang merupakan jenis ikan yang bernilai komersial tinggi karena banyak dimintai oleh masyarakat.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *