Cara Untuk Menyiapkan Soto Ayam Kudus yang maknyus

Soto Ayam Kudus.

Soto Ayam Kudus Bunda dapat memasak Soto Ayam Kudus menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Kudus

  1. Ini 1/2 ekor dari ayam kampung /pejantan.
  2. Siapkan 2 liter dari air.
  3. Bunda dapat 2 lembar dari daun salam, daun jeruk.
  4. Siapkan 1 batang dari serai memarkan.
  5. Bunda dapat 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  6. Bunda dapat 1/2 sdt dari gula merah.
  7. Bunda dapat 1-2 Sdm dari kecap manis.
  8. Siapkan secukupnya dari Garam.
  9. Ini dari Bumbu Halus.
  10. Bunda dapat 6 butir dari bawang merah.
  11. Ini 3 butir dari bawang putih.
  12. Ini 2 cm dari jahe, kunyit.
  13. Ini 6 butir dari kemiri sangrai.
  14. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  15. Bunda dapat 1/4 sdt dari jintan sangrai.
  16. Ini 1 sdt dari merica butir.
  17. Siapkan dari Pelengkap.
  18. Bunda dapat dari Taoge seduh sebentar.
  19. Bunda dapat dari Sooun rebus air panas.
  20. Bunda dapat dari Bawang putih, bawang merah goreng.
  21. Bunda dapat dari Daun seledri,daun bawang iris tipis.
  22. Siapkan dari Sambel rawit,kecap manis, jeruk nipis.

Instruksi Untuk Soto Ayam Kudus

  1. Siapkan bumbu halus dan pelengkapnya, tumis dengan minyak hingga wangi dan matang.
  2. Masak air, tambahkan ayam hi ngga mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis wangi,tambahkan daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Tambahkan garam, gula jawa, kaldu ayam bubuk, serta kecap manis test rasa.
  4. Angkat ayamnya, goreng suwir suwir untuk taburan soto, siapkan pelengkap lainnya siap disajikan panas hmmm lezat.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *