Cara Termudah Untuk Memasak Sambal Baby Cumi Pedes Manis yang maknyus

Sambal Baby Cumi Pedes Manis. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat sambal baby cumi yang pedas dan enak bangettt. Resep dan cara membuat Sambal baby Cumi yang pedas dan enak. Resep sambal baby cumi a.k.a sambel cumi asin

Sambal Baby Cumi Pedes Manis

Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat. Masa pandemi. suamik tiap hari mancing. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Bunda dapat memasak Sambal Baby Cumi Pedes Manis menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Baby Cumi Pedes Manis

  1. Bunda dapat Siapkan baby cumi sebanyak 1 kg.
  2. Siapkan tempe sebanyak 2 papan.
  3. Siapkan bawang merah sebanyak 1/2 kg.
  4. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 20 siung.
  5. Bunda dapat Siapkan cabe burung besar (ukuran kelingking) sebanyak 40 bh.
  6. Olah gula batok (yang biasa utk cuko, biar nti warnanya gelep) sebanyak 1 bh.
  7. Bunda dapat Siapkan rata gula sebanyak 4 sdm.
  8. Olah rata kaldu jamur sebanyak 4 sdm.
  9. Siapkan daun jeruk sebanyak 8 helai.

Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Sambal adalah istilah yang merujuk pada saus atau pasta pedas dalam kuliner Indonesia. Secara garis besar, sambal memiliki bahan utama cabai yang dilumatkan, lalu ditambah bahan lain seperti terasi, garam, bawang hingga. Ayo lihat resep cumi-cumi yang dimasak sambal cumi pedas berikut ini.

Langkah-langkah Untuk Membuat Sambal Baby Cumi Pedes Manis

  1. Sambil ngupasin bawang dan nyiapin bahan lain, Rendam babycumi dengan air panas sebanyak 2x ya biar kotoran dan asin2nya berkurang.
  2. Goreng tempe sampai coklat dan goreng babycumi sbentar di minyak panas. Pas goreng babycumi hati2 ya, krn dia meletup2.
  3. Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe. Tambahkan secukupnya air aja biar blendernya lancar dan pas masak ga perlu nambahin air lg ya.
  4. Tumis di minyak panas sampai harum.
  5. Masukkan babycumi, tempe dan daun jeruk. Disusul gula dan kaldu jamur.
  6. Aduk rata. Sampai semua matang. Sambil icip2 yaaa. Ini sengaja pake tempe masaknya biar cepet kenyang dan ga feeling guilty banyak makan cumi 😂. Semoga cocok di lidah yaa resepnya, jgn lupa tiap masukin bahan baca bismillah 😘😁.
Baca :  Bagaimana Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang yang Sempurna

Dan dengan memasak cumi sebentar rasa manis cumi-cuminya masih ada. Untuk menghilangkan rasa amis pada cumi, sebelum dimasak. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Setelah itu masak air sampai mendidih Semakin banyak minyak, maka sambal semakin awet. Cara menyimpan Baby Cumi Sambal Pete, gunakan wadah kedap udara dan simpan di kulkas.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *