Bagaimana Cara Mengolah Tumis Sambal Cumi Asin yang Lezat

Tumis Sambal Cumi Asin. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Lihat juga resep Sambel cumi, Sambal Cumi asin enak lainnya! Lihat juga resep Cumi Asin Pelangi, Sambal Cumi asin enak lainnya!

Tumis Sambal Cumi Asin

Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera, seperti halnya sambal cumi balado. (Baca juga: Resep Mudah yang Jadi Favorit: Tumis Ayam Brokoli) Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Ini menu kemaren, Sambal Cumi.tapi Cumi Asin. Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa. Bunda dapat memasak Tumis Sambal Cumi Asin menggunakan 16 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Tumis Sambal Cumi Asin

  1. Olah cumi sebanyak 250 gr.
  2. Olah daun salam sebanyak 2 lmbr.
  3. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lmbr.
  4. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
  5. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
  6. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
  7. Siapkan tomat sebanyak 1 buah.
  8. Olah Gula sebanyak secukupnya.
  9. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  10. Olah Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
  11. Bunda dapat Siapkan Merica sebanyak secukupnya.
  12. Olah Saus tiram sebanyak secukupnya.
  13. Olah Bumbu Halus sebanyak .
  14. Siapkan cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 15 buah.
  15. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  16. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.

Jika pakai Cumi Segar kan mudah basi, karena Cumi termasuk jenis seafood yang nggak awet jika di masak segar, harus langsung habis ya. Sambal cumi asin petai. foto: Instagram/@betty_cenn. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Berbicara cumi, resep oseng baby cumi asin pete ini hampir sama dengan Resep Cumi Pete Sambal Ijo yang kemarin sudah saya bagikan.

Baca :  Resep: Sambal Balado hijau yang Mantap

Langkah-langkah Untuk Membuat Tumis Sambal Cumi Asin

  1. Cuci bersih cumi dan rendam dengan air panas selama 15 menit. Setelah itu tiriskan..
  2. Siapkan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan tomat aduk kembali kemudian masukkan gula, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Masukkan cumi aduk dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan 😗.

Hanya saja untuk tumis atau oseng baby cumi ini dimasak dengan bumbu yang lebih sederhana. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan cumi asin, aduk rata dan didihkan hingga semua matang, angkat siap disajikan. Sambal Cumi Asin sudah bisa disajikan untuk makan siang keluarga.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *