Cara Termudah Untuk Memasak Puding karamel yang luar biasa

Puding karamel. Hidangan Puding Karamel merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Gandingan ideal pudingnya yang berlemak, teksturnya yang lembut, rasa pahit manis gula karamel yang lazat, malah cukup enak dinikmati ketika sejuk. Bahan-bahannya pun tak lah banyak mana dan cara-caranya membuatnya pun cukup mudah.

Puding karamel Rasanya yang lembut dan sangat mesra dengan anak tekak. hahaha lebih lebih lagi yang baru dikeluarkan dari peti ais. Rasa air gulanya yang manis manis pahit sangat sangat sedap pada saya. Jom layan resepi yang saya kongsikan semula di bawah ini. Bunda dapat memasak Puding karamel menggunakan 5 bumbu dan dalam 18 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Puding karamel

  1. Ini 1 kaleng Susu dari kental manis.
  2. Ini 640 ml dari Air putih (2 kaleng susu kental sebagai takaran).
  3. Bunda dapat 7 butir dari telur ayam ukuran sedang.
  4. Siapkan 1/4 kg dari gula pasir (untuk karamel).
  5. Siapkan 1 sdm dari rum kue butterfly (botol kaca).

Semoga anda semua dapat mencubanya. "Sedapnya puding karamel. Kalau buat hujung minggu ni mesti seronok. Tapi, ada tak resepi yang tak payah guna telur? Selalu buat nanti berbau telurlah." Memang nikmat makan puding karamel, sejuk rasa tekak.

Langkah-langkah Untuk Puding karamel

  1. Masukan 1 kaleng susu kental manis ke dalam panci.
  2. Tambahkan air putih sebanyak 640ml atau setara 2 kaleng susu tsb.
  3. Aduk rata dan didihkan (harus terus diaduk agar tidak pecah).
  4. Kocok lepas 8 telur diwadah yang besar.
  5. Masukan secara sedikit2 susu yang telah mendidih ke dalam kocokan telur dan sambil diaduk (agar telur tidak lsg matang).
  6. Setelah kocokan telur dan susu tercampur rata masukan 1 sdm rum butterfly dan diaduk rata.
  7. Siapkan panci atau wajan untuk mengoseng gula (membuat karamel).
  8. Panaskan gula putih sampai mencair mengental kecoklat tuaan.
  9. Siram dengan 1/4 gelas air (hati2 dengan uap panasnya).
  10. Setelah uap panas hilang aduk rata karamel.
  11. Siapkan wadah dan tuangkan karamel diikuti tuangkan adonan susu dan telur (sehingga endapan karamel ada didasar dan susu diatas karamel.
  12. Panaskan kukusan.
  13. Masukan wadah yg telah siap tadi ke dalam kukusan.
  14. Tunggu sampai 45 menit / adonan mengeras.
  15. Angkat dan dinginkan.
  16. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas hingga dingin.
  17. Siap disantap.
  18. Apa ingin disajikan lbh cantik dibalikan ke dalam piring tapi puding karamel harus di freezer dahulu supaya tidak pecah saat di balik.
Baca :  Resep: Puding marmer yang Terenak

Lebih-lebih lagi kalau dapat waktu tengah panas, kan? Tapi tak semua orang boleh makan puding karamel sebab ada yang alah dengan telur. Resepi puding karamel ini semestinya harus dicuba! Puding ini sangat enak dan lembut, sesuai dimakan bagi semua golongan usia. Hai, jom tengok Dapur Teruna buat puding karamel.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *