Resep: Soto Sokaraja yang Spesial

Soto Sokaraja. Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Sokaraja, Banyumas. Soto Sokaraja atau yang lebih dikenal oleh orang Banyumas dengan sebutan Sroto. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Soto Sokaraja (@soto_sokaraja).

Soto Sokaraja

Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya. Bunda dapat menyiapkan Soto Sokaraja menggunakan 22 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Sokaraja

  1. Siapkan 500 gram dari daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter dari air.
  3. Bunda dapat 50 gram dari sun, rendam air dingin dan tiriskan.
  4. Siapkan 50 gram dari taoge pendek, cuci bersih.
  5. Ini 150 gram dari kedelai goreng.
  6. Siapkan 3 cm dari jahe, memarkan.
  7. Siapkan 2 batang dari serai, memarkan.
  8. Siapkan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
  9. Ini 3 sdm dari kecap manis.
  10. Bunda dapat dari Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Siapkan 7 butir dari bawang merah.
  12. Bunda dapat 5 siung dari bawang putih.
  13. Siapkan 3 cm dari kunyit, bakar.
  14. Bunda dapat 5 butir dari kemiri sangrai.
  15. Siapkan 1 sdt dari garam.
  16. Bunda dapat 1/2 sdt dari merica bubuk.
  17. Ini dari Pelengkap:.
  18. Bunda dapat dari daun bawang, iris.
  19. Bunda dapat dari seledri, iris.
  20. Siapkan dari bawang goreng.
  21. Bunda dapat dari kerupuk.
  22. Siapkan dari sambal soto.

Kalau cara membuat soto sokaraja ini sih tidak beda jauh dengan daerah di negara kita lainnya. Cara membuat soto sokaraja ini tidak terlalu sulit dan bisa dibilang cukup mudah kok. Kalo anda berkunjung ke Kabupaten Banyumas cobalah mampir ke Sokaraja untuk mencicipi kelezatan Soto Khas Sokaraja. Soto oleh masyarakat banyumas disebut dengan istilah Sroto.

Baca :  Resep: Soto Daging Enak Mantap (Non Santan) yang Spesial

Instruksi Untuk Soto Sokaraja

  1. Rebus daging bersama air hingga setengah matang, bila air berkurang tambahkan air hangat, hingga air tetap 1 liter..
  2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan kedalam kaldu, tambahkan jahe, serai. Lengkuas dan kecap manis, masak hingga daging lunak dan bumbu meresap. Angkat daging dan potong-potong..
  3. Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan sun, taoge pendek, tuang kuahnya. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, kedelai goreng, sambal soto,dan kerupuk..
  4. Sajikan hangat dengan lontong atau nasi..

Soto Sokaraja merupakan salah satu jenis soto yang sangat khas dan digandrungi banyak orang. Resep Soto Sokaraja – pada kesempatan kali ini kami sajikan resep soto sokaraja, berbagai macam soto di indonesia Soto Kediri, soto Madura, Soto Lamongan. Beberapa kali aku mau makan di sana selalu kehabisan saja. Dan soto Sokaraja ini ada dua jenis yaitu yang mengunakan daging ayam dan yang menggunakan daging sapi. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *