Resep: Cireng Sambal Rujak yang maknyus

Cireng Sambal Rujak. Resep, Bumbu dan Cara Membuat Cireng Goreng Sambal Rujak Yang Empuk, Lezat dan Sederhana Salah satu gorengan yang populer saat ini adalah rujak cireng. Menu ayam bakar bumbu rujak, dengan sayur cap cay dan lalapan dimasukkan bersama. Resep cireng Salju Bandung Sambal Rujak terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci dan dikombinasikan dengan bumbu cireng pilihan.

Cireng Sambal Rujak

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur. Cireng aslinya adalah aci digoreng yaitu camilan enak khas Bandung yang terkenal sebagai jajanan kuliner yang banyak dicari dengan bermacam bentuk dan isi dalam varian. Saya membuat Cireng karena penasaran, kayaknya popular banget yah, banyak yang suka, tapi saya pernah beli dan kebetulan dapat yang kurang enak. Bunda dapat menyiapkan Cireng Sambal Rujak menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cireng Sambal Rujak

  1. Olah Tepung tapioka sebanyak 200 gram.
  2. Olah Bawang putih sebanyak 3 siung.
  3. Siapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
  4. Siapkan Kaldu instan sebanyak 1/2 sdt.
  5. Siapkan Daun bawang iris halus sebanyak 1 batang.
  6. Siapkan Air hangat kuku sebanyak secukupnya.
  7. Bunda dapat Siapkan Gula merah sebanyak secukupnya.
  8. Bunda dapat Siapkan Cabe rawit sebanyak 3-5.
  9. Olah Terasi sebanyak sedikit.
  10. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  11. Olah Air asam jawa sebanyak secukupnya.

Eh, beneran ternyata Cireng memang enaak. Bumbu rujaknya adalah ulekan cabai rawit, gula merah, dan terasi yang diberi kucuran air asam jawa. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan Cireng sendiri bisa disajikan dengan pelengkap cocolan saus sambal atau bumbu rujak.

Baca :  Resep: Sambel dimsum gampang / sambel minyak cabe yang luar biasa

Langkah-langkah Untuk Membuat Cireng Sambal Rujak

  1. Buat adonan cireng terlebih dahulu : siapkan tepung tapioka, masukkan bawang putih, garam, dan kaldu instan yang sudah dihaluskan,.
  2. Tambahkan air hangat kuku dan masukkan daun bawang yg telah diiris halus lalu uleni.
  3. Siapkan penggorengan, dengan minyak panas kemudian goreng sesuai bentuk yang diinginkan sampai kering atau sesuai selera.
  4. Buat sambal rujaknya : uleg semua bumbu², dan kemudian tambahkan air asam jawa, setelah itu saring.
  5. Setelah semua selesai, silahkan disajikan.

Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas. Inti rujak buah, sebetulnya ada di sambalnya. Untuk buah sendiri tidak ada yang spesial, hanya dipotong kecil-kecil Kini siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *