Bagaimana Cara Membuat Soto Kudus Ayam yang Sempurna

Soto Kudus Ayam.

Soto Kudus Ayam Bunda dapat memasak Soto Kudus Ayam menggunakan 23 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Kudus Ayam

  1. Bunda dapat dari Bahan.
  2. Bunda dapat 1 ekor dari ayam.
  3. Ini 2000 ml dari Air.
  4. Siapkan 2 lbr dari Daun salam.
  5. Bunda dapat 2 lbr dari Daun jeruk.
  6. Bunda dapat 1 batang dari Serai, memarkan.
  7. Ini secukupnya dari Garam.
  8. Siapkan 1 sdt dari Kaldu jamur bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt dari Gula merah.
  10. Siapkan dari Bumbu Halus.
  11. Siapkan 6 butir dari bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Bunda dapat 2 cm dari jahe.
  14. Bunda dapat 1 cm dari kunyit.
  15. Ini 6 butir dari kemiri, sangrai.
  16. Bunda dapat 1 sendok teh dari ketumbar, sangrai.
  17. Siapkan 1/4 sendok teh dari jintan, sangrai.
  18. Siapkan 1/4 sendok teh dari merica butiran.
  19. Ini dari Pelengkap.
  20. Ini dari Tauge secukupnya, seduh air panas.
  21. Ini secukupnya dari Bawang putih goreng,.
  22. Ini dari Daun seledri secukupnya, iris kecil-kecil.
  23. Ini dari Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penyajian.

Instruksi Untuk Soto Kudus Ayam

  1. Rebus ayam. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan bumbu-bumbu lain, lalu masak hingga bumbu meresap. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. Saring kuah Soto..
  2. Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *