Cara Termudah Untuk Membuat Kikil Kecap Lombok Ijo yang Lezat Sekali

Kikil Kecap Lombok Ijo. Bahan yg digunakan untuk membuat tumis kikil rasa enak. Resep tumis kikil cabai hijau,mudah dan lezat. Resep dan cara memasak kikil cabe ijo yang praktis enak dan lezat.

Kikil Kecap Lombok Ijo Ini masakan kesukaan turun temurun dari buyut, nenek sampe ibu suka sekali dg masakan kikil cabe ijo. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Bunda dapat menyiapkan Kikil Kecap Lombok Ijo menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kikil Kecap Lombok Ijo

  1. Bunda dapat 500 gr dari kikil sapi,cuci bersih.
  2. Ini 1 sdm dari garam.
  3. Ini 3 cm dari jahe,memarkan.
  4. Siapkan 2 cm dari lengkuas,memarkan.
  5. Ini 100 gr dari cabe hijau besar,iris serong.
  6. Siapkan 50 gr dari cabe rawit hijau,memarkan.
  7. Bunda dapat 2 cm dari lengkuas,memarkan.
  8. Ini 4 sdm dari kecap manis.
  9. Bunda dapat 1 sdt dari kecap asin.
  10. Siapkan secukupnya dari Garam dan gula pasir.
  11. Ini 2 batang dari daun bawang,iris.
  12. Bunda dapat secukupnya dari Air.
  13. Siapkan dari Bumbu ulek kasar :.
  14. Ini 1 buah dari cabe merah besar,buang biji.
  15. Siapkan 10 butir dari bawang merah.
  16. Ini 4 siung dari bawang putih.
  17. Bunda dapat 10 buah dari cabe rawit.
  18. Ini 1/4 sdt dari terasi bakar.
  19. Bunda dapat 1/4 sdt dari merica bubuk.

Berbekal bahan-bahan yang mudah ditemukan sehari-hari, oseng kikil bisa kamu sajikan kapan saja sebagai hidangan pendamping yang andal. Kemaren masak yang simple aja buat buka puasa. Soalnya suami pengen nasi padang.jadi sebagian lauk beli di resto Padang. Lha tapi aku kan nggak cocok Padang asli yang serba asin gitu.makanya kemaren buat Oseng berkecap ini buat ngimbangin Rasa Padang nya.hihi.

Baca :  Cara Untuk Membuat Sate Maranggi Empuk yang luar biasa

Instruksi Untuk Kikil Kecap Lombok Ijo

  1. Presto kikil,garam,jahe,lengkuas kira2 20 menit sampai matang,skip proses ini jika kikil yang bunda pakai sudah empuk..
  2. Tumis bumbu halus,cabe hijau besar,cabe rawit, lengkuas sampai harum..
  3. Masukkan kikil,garam,gula,kecap manis aduk2,tutup wajan,masak sampai air sedikit mengering dan kikil matang serta bumbu meresap..
  4. Koreksi rasa,terakhir tambahkan kecap asin dan irisan daun bawang..
  5. Siap disajikan..

Cara Membuat Tumis Kikil Cabe Ijo yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga ada di pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau, buat anda yang ingin berkreasi menu ini silakan mencoba. Anda pun bisa membuat Kikil Kuah Kecap. Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, masukan rajangan cabai ijo.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *