admin Nasi Goreng Daun Bawang Seledri Kucai. Dibandingkan daun kucai, daun bawang yang digunakan sebagai pelengkap makanan lebih populer. Kita bisa menemui daun bawang pada makanan khas Nusantara Akan tetapi, kucai juga bisa ditemukan pada makanan-makanan khas Nusantara seperti nasi lengko, tauge goreng, dan dijadikan. Daun kucai umumnya digunakan untuk masakan Tionghoa, seperti bubut, isian gyoza, dan sebagainya.
Daun kucai yang seing menghiasi mangkok bubur ayam atau dijadikan campuran isi lumpia ternyata bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, lho! Kucai adalah tanaman herbal yang masuk dalam keluarga bawang (allium). Masyarakat Indonesia mengenal tanaman ini dengan sebutan 'daun. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Daun Bawang Seledri Kucai menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Daun Bawang Seledri Kucai
- Bunda dapat 1 piring of nasi dingin.
- Bunda dapat secukupnya of kucai.
- Ini secukupnya of seledri.
- Bunda dapat secukupnya of daun bawang.
- Ini 1 butir of telur.
- Bunda dapat of Bumbu.
- Bunda dapat 3 butir of bawang merah.
- Bunda dapat 2 butir of bawang putih.
- Ini 3 buah of cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 sdm of kecap ikan.
- Bunda dapat 1 sdm of madu.
- Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat secukupnya of kaldu bubuk (bisa diskip).
- Ini secukupnya of lada.
- Bunda dapat 1 sdm of coconut oil.
Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita. Dan bagaimana cara mengolahnya untuk dijadikan herbal? Masakan Ikan yang akan kami hadirkan masakan kali ini dengan bahan dasar ikan layur goreng daun kucai.
Instruksi Nasi Goreng Daun Bawang Seledri Kucai
- Siapkan bahan, iris bawang dan cabe serta potong kucai, bawang daun dan seledri sesuai selera.
- Panaskan api, orak arik telur sampai agak matang lalu pinggirkan, kemudian tumis bawang dan cabe sampai harum, aduk hingga tercampur.
- Masukan nasi aduk sebentar, kemudian masukan semua daun, aduk lg hingga merata, lalu masukan bumbu, icip sambil aduk, jika sudah matang, langsung angkat dan sajikan 😋😋😋.
Selain daun kucai, boleh juga memasukkan daun kunyit yang dihiris halus seperti bunga rampai. Pukul telur dan mayonis dengan garpu sehingga kembang. Masukkan bahan lain dan kacau sebati. Panaskan minyak dan goreng dengan api sederhana. Berbading daun kucai, daun bawang digunakan sebagai pelengkap rasa dalam makanan, seperti dimasukkan dalam sup dan makanan bergoreng sebagai hiasan dan penambah rasa.
