Resep: Soto tangkar lengkap yang Lezat Sekali

Soto tangkar lengkap. Lagi semangat masak, pagi-pagi langsung kepasar liat daging segar langsung kepikiran buat bikin soto tangkar. Waahh bener-bener nemenin weekend bikin makan nambah lagi nambah lagi. Silahkan memcoba yah momi² di rumah Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Tangkar PPC, Pluit.

Soto tangkar lengkap Waahh bener-bener nemenin weekend bikin makan nambah lagi nambah lagi. Silahkan memcoba yah momi² di rumah Ina Harahap. Soto merupakan makanan yang sangat akrab dengan masyarakat, Berbagai macam variasi sajian soto kian bermunculan, dan setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing soto. Bunda dapat memasak Soto tangkar lengkap menggunakan 36 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto tangkar lengkap

  1. Bunda dapat 500 g dari Daging sapi.
  2. Bunda dapat 2 batang dari serai – memarkan.
  3. Bunda dapat 3 ruas dari lengkuas – memarkan.
  4. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Bunda dapat 3 butir dari kapulaga.
  7. Siapkan 2 buah dari kembang lawang.
  8. Siapkan 4 cm dari kayu manis.
  9. Siapkan 3 butir dari cengkih.
  10. Bunda dapat dari Gula jawa dan gula putih.
  11. Siapkan dari Garam dan penyedap rasa.
  12. Siapkan 500 dari santan.
  13. Siapkan 1.5 liter dari Air.
  14. Ini dari Minyak untuk menumis.
  15. Ini dari Bumbu kasar.
  16. Bunda dapat 7 siung dari bawang merah.
  17. Siapkan 5 siung dari bawang putih.
  18. Siapkan 2 ruas kecil dari jahe.
  19. Siapkan 1 sdt dari kemiri.
  20. Bunda dapat 1 sdt dari ketumbar.
  21. Ini 2 dari cabe merah besar buang bijinya.
  22. Siapkan 1/4 sdt dari jinten.
  23. Ini 1/2 sdt dari merica.
  24. Siapkan 1/4 sdt dari pala.
  25. Siapkan dari Bumbu halus.
  26. Ini 2 buah dari tomat.
  27. Bunda dapat 3 buah dari wortel potong sesuai selera.
  28. Siapkan 2 buah dari kentang potong sesuai selera.
  29. Bunda dapat 2 buah dari jeruk limo belah 2.
  30. Ini 2 batang dari daun bawang iris tipis.
  31. Bunda dapat 2 batang dari seledri iris tipis.
  32. Bunda dapat 3 sdm dari Bawang merah goreng.
  33. Siapkan secukupnya dari Kecap manis.
  34. Siapkan secukupnya dari Sambel rawit.
  35. Siapkan secukupnya dari Emping.
  36. Bunda dapat dari Bahan pelengkap.
Baca :  Resep: Soto Ayam (khas Kudus) yang Lezat

Jika anda ingin membuat soto sendiri di rumah maka cukup dengan mengunduh aplikasi resep soto lengkap, sangat praktis dan mudah untuk anda gunakan dan dapat langsung anda praktekkan. Soto jenis ini biasa dijual keliling desa dan rumah ke rumah, seperti halnya pedagang bakso. Berikut resep lengkap membuat Soto Tangkar dengan daging kikil. Soto tangkar legendaris ini telah tak dapat ditolak kelezatannya.

Langkah-langkah Untuk Soto tangkar lengkap

  1. Rebus daging sapi selama 30 menit hingga setengah empuk. Angkat dan cuci bersih daging. Buang airnya..
  2. Rebus daging kembali (menggunakan panci biasa) dengan air baru (1,5 liter) bersama kapulaga, kembang lawang, kayu manis, dan cengkeh. Sisihkan..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk  hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata..
  4. Biarkan daging masak hingga empuk lalu masukkan wotrel dan kentang. Matikan api..
  5. Masukkan soto kedalam mangkok saji. Beri irisan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Beri taburan bawang goreng.
  6. Siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya.
  7. TIPS 1. Daging bisa direbus (pertama kali) menggunakan panci biasa dengan waktu lebih lama hingga setengah empuk. 2. Bila tidak suka daging berlemak, bisa menggunakan daging sapi bagian otot/bebas lemak. 3. Pakailah blender untuk menghaluskan bumbu.

Soto tangkar di sini punya kuah yang kental dan berwarna kemerahan. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Kedai Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi Aneka Sari Pak H. Soto Tangkar, Sop Buntut & Sop Kaki Sapi. Soto Tangkar adalah soto berkuah santan yang berisi tangkar (potongan daging tulang iga), sedangkan Sop Buntut adalah masakan sop dari tulang buntut sapi dan Sop Kaki Sapi juga masakan sop dari tulang kaki sapi. Bagi penggemar iga sapi, tentunya sudah tak asing dengan soto tangkar kan?

Baca :  Bagaimana Cara Memasak Soto Udang Medan yang Terenak

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *