Resep: 2. Puding Lumut Gula Merah yang Sempurna

2. Puding Lumut Gula Merah.

Bunda dapat memasak 2. Puding Lumut Gula Merah menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 2. Puding Lumut Gula Merah

1. Siapkan 1 bungkus dari agar-agar plain.
2. Siapkan 150 gram dari gula merah.
3. Siapkan 400 ml dari susu cair / santan cair.
4. Bunda dapat 350 ml dari air.
5. Siapkan 1/2 sdt dari Vanilli bubuk.
6. Ini 4 sdm dari Gula Pasir (sesuai selera).
7. Siapkan 1 butir dari telur.
8. Bunda dapat 1/2 sdt dari garam.

Langkah-langkah Untuk 2. Puding Lumut Gula Merah

1. Campurkan semua bahan kecuali telur, susu cair & air, aduk sampai rata.
2. Masukkan susu cair dan air, aduk rata.
3. Masak dengan api sedang sampai setengah panas.
4. Setelah setengah panas sebelum mendidih, masukkan kocokan telur, lalu aduk rata.
5. Ketika mulai mendidih, kecilkan apinya dan tidak usah diaduk lagi. Akan muncul gumpalan telur, itu yang akan membentuk lumutnya..
6. Setelah terbentuk lumut, matikan kompor sambil aduk pelan..
7. Masukkan cetakan. Ini yang pernah saya buat ya Bun. Ada 2 cetakan yang berbeda. Seadanya cetakan Bunda aja 😅. Biarkan dingin dan potong sesuai selera. Selamat mencoba Bunda 😍.