Resep: Sambal Dabu-Dabu Praktis yang Terenak

Sambal Dabu-Dabu Praktis. [INDONESIAN] Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya Dabu-Dabu Sambal is one of the most popular sambal creations from Manado, South Sulawesi. This Sambal is quite unique because the.

Sambal Dabu-Dabu Praktis Jakarta, CNN Indonesia — Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Bunda dapat menyiapkan Sambal Dabu-Dabu Praktis menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Dabu-Dabu Praktis

  1. Siapkan cabai merah setan atau lebih sebanyak 6.
  2. Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 4.
  3. Siapkan tomat merah sebanyak 1.
  4. Olah tomat hijau sebanyak 1.
  5. Bunda dapat Siapkan jeruk nipis sebanyak 1/2.
  6. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  7. Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
  8. Siapkan Kaldu jamur / kaldu jamur sebanyak secukupnya.
  9. Siapkan Minyak goreng sebanyak 2 sdm.

Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Sambal ini memiliki cita rasa yang nikmat dan segar. Sangat pas jika dimakan bersama masakan seafood yang terbilang sering amis.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambal Dabu-Dabu Praktis

  1. Iris cabai, bawang merah, tomat hijau dan tomat merah..
  2. Campurkan semua bahan yang diiris dalam wadah lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa sampai pas..
  3. Setelah rasa pas, tambah 2 sdm minyak goreng yang telah dipanaskan. Lalu aduk- aduk dan sambal pun siap disantap..
Baca :  Resep: Cireng Crispy Sambal Rujak yang Mantap

Lalu, panaskan minyak secukupnya, tuang pada sambal dan aduk rata. Sambal dabu-dabu adalah sambal khas Manado terbuat dari irisan bahan-bahan utama seperti cabai dan bawang. Cocolan yang enak untuk ikan bakar Sambal dabu-dabu umumnya diolah dari bahan-bahan mentah. Bahan-bahan yang terdapat di dalam olahan sambal ini adalah cabai, baik merah. Ada banyak variasi sambal yang lezat untuk pelengkap makan dan bisa dikombinasikan dengan lauk lainnya.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *