Bagaimana Cara Memasak Asem asem daging yang Lezat Sekali

Asem asem daging. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi. Asem-Asem Daging atau Asem-Asem Demak merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak.

Asem asem daging Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Apakah anda juga punya kenangan manis tentang Asem-Asem Buncis?? Bunda dapat memasak Asem asem daging menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asem asem daging

  1. Ini 1/4 kg dari daging sapi.
  2. Ini 1 buah dari tomat di iris2.
  3. Bunda dapat 10 dari cabe rawit.
  4. Siapkan dari bumbu halus.
  5. Ini 7 dari bawang merah.
  6. Siapkan 4 dari bawang putih.
  7. Ini 1 ruas dari lengkuas di geprek.
  8. Siapkan secukupnya dari asam.
  9. Ini dari garam.
  10. Siapkan dari kaldu totole.
  11. Ini dari penyedap (magic lezat).

Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan.

Instruksi Untuk Asem asem daging

  1. Rebus daging sapi sampai matang, lalu tambahkan air lagi. tunggu sampai mau mendidih.
  2. Tambahkan bumbu halus, lengkuas yg sudah di geprek, cabe utuh, dan asam.
  3. Setelah mendidih masukkan irisan tomat, dan beri garam, kaldu, penyedap. tes rasa.

Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut, cuma bedanya kali ini kita menggunakan asam. Asem-asem daging ini top banget lho bun 👍.

Baca :  Resep: Sop daging yang Terenak

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *