Bagaimana Cara Mengolah Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ yang Terenak

Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ. Sambel Telur Vegan alaMetut๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ โ€ข Bahan : Telur Vegan alaMetut*, cabe merah, daun jeruk *Telur Vegan: kembang tahu kering, tepung sagu, kuning telur**, putih telur*** โ€ข **Kuning telur: labu, mede, wakame, minyak sayur, nutritional yeast, black salt, sagu โ€ข ***Lapisan putih telur dalam : mestinya. Ngohiong or Ngoyong is a locally best food lumpia in Cebu that everybody loves to eat. Nothing beats MASTER NGOHIONG's Ultimate MASTER hot sauce!๐Ÿ˜‹๐Ÿ”ฅ๐ŸŒถ.

Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ The Philippine versions were originally introduced by Hokkien migrants and are generally. Bakpao (Hanzi: ่‚‰ๅŒ…, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿซ. Bunda dapat menyiapkan Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ menggunakan 15 bumbu dan dalam 18 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

  1. Siapkan dari Kulit Pao.
  2. Siapkan 225 gr dari terigu cakra.
  3. Bunda dapat 1 bh dari ubi kuning ukuran sedang.
  4. Bunda dapat 3 sdm dari gula merah semut.
  5. Ini 1,5 sdt dari ragi Mauripan / Big Pao.
  6. Ini 25 gr dari margarin forvita (dicairkan).
  7. Bunda dapat dari Isi Pao.
  8. Ini 7 bh dari jamur hiuko / shitake (rendam air hangat 1 jam sebelumnya).
  9. Ini 1/3 bagian dari tahu air.
  10. Bunda dapat 5 cm dari lobak.
  11. Ini 2 sdm dari proteina sedang (rendam air hangat 10mnt).
  12. Ini 2 sdm dari bumbu ngohiong.
  13. Ini 3 sdm dari kecap manis.
  14. Bunda dapat dari Lada hitam.
  15. Bunda dapat dari Rasa (garam+kaldu jamur+merica bubuk).

Prinsipnya sendiri, bakpao adalah sejenis roti kukus yang bisa diisi macam-macam bahan. Jadi, hasil mirip roti adalah hal yang ingin kita capai dari pembuatan bakpao walau pembuatannya bukan dengan cara dioven melainkan dengan cara dikukus. Untuk mendapatkan hasil seperti itu, hal yang perlu. Kalau tinggal di Medan, anda tentu mengenal makanan ini.

Baca :  Resep: Rawon Daging yang maknyus

Langkah-langkah Untuk Bakpao Ngohiong Vegan alaMetut ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

  1. Isi Pao:.
  2. Jamur hiuko/shitake – bersihkan – potong dadu.. Lobak – bersihkan – potong dadu.. Tahu – bilas – potong dadu.. proteina – tiriskan..
  3. Siapkan wajan – tuang minyak cukup – – masukkan tahu – goreng hingga kuning – masukkan jamur hiuko + proteina – oseng wangi – masukkan lobak – oseng sebentar – – masukkan bumbu ngohiong + kecap + rasa – – oseng wangi + rasa + lada hitam + air – – oseng hingga mateng. Pindahkan ke piring – biarkan dingin..
  4. Siapkan adonan kulit:.
  5. Ubi kuning – bersihkan – potong2 – kukus 10menit – pindahkan ke piring – haluskan dengan garpu.
  6. Siapkan mixing bowl – ayak tepung + gula merah + ragi – – aduk rata.
  7. Tambahkan ubi kuning yang sudah dihaluskan – – aduk rata – – tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk – uleni hingga adonan tercampur rata..
  8. Tuang margarin cair – uleni hingga rata โ€” pindahkan ke meja yang telah dibersihkan- – uleni hingga kalis seperti mencuci baju – uleni ke arah dalam buang anginnya..
  9. Tips untuk melihat apakah adonan pao sudah ready atau belum – gulung panjang adonan – potong dengan scrapper – lihat apakah masih ada rongga atau tidak. Adonan ready jika tidak ada rongga (atau hanya sangat sedikit rongga nya)..
  10. Adonan ready. Gulung panjang – potong dengan scrapper @35gr. Kemudian bulatkan ke arah dalam – susun di meja..
  11. Selesai bulatin semua adonan – mulai isi pao dari bulatan pertama. Masukkan isi jamur ngohiong 2-3 sdt — bentuk + alas kertas roti (atau daun pisang) – susun di meja – tutup dengan kain, biarkan fermentasi min 30 menit (mengembang dua kali lipat)..
  12. 10 menit sebelum pao ready, siapkan kukusan. Panasin kukusan – tutup panci harus dialasin kain agar airnya tidak menetes..
  13. Saat pao ready untuk di kukus – susun langsung di dandang (diatas kompor) – selesai – tutup rapat – kukus selama 10menit..
  14. Selesai – jangan matikan / kecilin api. Langsung buka tutup panci (jangan sampai air netes ya) – – keluarin dandang tingkat – baru matikan api..
  15. Jika kukusan hanya 1 lapis (seperti dibawah ini), maka saat selesai dikukus – buka tutup panci (jangan sampai air netes ya) – keluarin pao 1-1 – baru matikan api..
  16. Pao lebih enak disantap saat masih hangat. Kelembutan pao akan maksimal jika disajikan hangat. Saat telah dingin, teksturnya akan kembali seperti roti. Pao bisa dihangatkan kembali (kukus 5menit) sebelum disajikan..
  17. Pao disimpan di kotak tertutup. Bisa simpan di kulkas bagian bawah (tahan 10hari). Mau makan tinggal kukus lagi…
  18. Selamat mencoba untuk Recook ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™.
Baca :  Bagaimana Cara Menyiapkan Opor sayap ayam yang maknyus

Banyak dijual di pasar bersamaan dengan bakso ikan dan makan daging ikan dan udang olahan lainnya. Enak disajikan dingin (temperatur ruang), tapi saya lebih suka disajikan panas-panas bersama dengan sambal cuka. Ngohiong is a deep-fried battered rice-paper roll filled with jicama, ubod, minced pork, minced shrimps, garlic and onions seasoned with five spice powder. ๐Ÿ‘ฟ โ˜บ ๐Ÿ‘ฒ ๐Ÿ‘ณ ๐Ÿ‘ฎ ๐Ÿ‘ท ๐Ÿ’‚ ๐Ÿ‘ถ ๐Ÿ‘ฆ ๐Ÿ‘ง ๐Ÿ‘จ ๐Ÿ‘ฉ ๐Ÿ‘ด ๐Ÿ‘ต ๐Ÿ‘ฑ ๐Ÿ‘ผ ๐Ÿ‘ธ ๐Ÿ‘น ๐Ÿ‘บ ๐Ÿ’€ ๐Ÿ‘ฝ ๐Ÿ’ฉ ๐Ÿ”ฅ โœจ ๐ŸŒŸ ๐Ÿ’ซ ๐Ÿ’ฅ ๐Ÿ’ข ๐Ÿ’ฆ ๐Ÿ’ง ๐Ÿ’ค ๐Ÿ’จ ๐Ÿ‘‚ ๐Ÿ‘€ ๐Ÿ‘ƒ ๐Ÿ‘… ๐Ÿ‘„ ๐Ÿ‘ ๐Ÿ‘Ž ๐Ÿ‘Œ ๐Ÿ‘Š โœŠ โœŒ ๐Ÿ‘‹ โœ‹ ๐Ÿ‘ ๐Ÿ‘† ๐Ÿ‘‡ ๐Ÿ‘‰ ๐Ÿ‘ˆ โ˜ ๐Ÿ‘ ๐Ÿ’ช ๐Ÿšถ ๐Ÿƒ ๐Ÿ’ƒ ๐Ÿ‘ซ ๐Ÿ‘ช ๐Ÿ‘ฌ ๐Ÿ‘ญ ๐Ÿ’ ๐Ÿ’‘ ๐Ÿ‘ฏ. ๐Ÿ’ ๐Ÿ’† ๐Ÿ’‡ ๐Ÿ’… ๐Ÿ‘ฐ ๐ŸŽฉ ๐Ÿ‘‘ ๐Ÿ‘’ ๐Ÿ‘Ÿ ๐Ÿ‘ž ๐Ÿ‘ก ๐Ÿ‘  ๐Ÿ‘ข ๐Ÿ‘• ๐Ÿ‘”. Please not be limited by site name, as Elaine shares Chinese recipes beyond Sichuan dishes. Know me more from About Page.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *