Bagaimana Cara Memasak Soto Udang yang Yummy

Soto Udang. Soto Udang khas Medan ini sangat lezat dan gurih, karena perpaduan kuah dari santan dan kaldu ayam yang nikmat banget ditambah dengan potongan udang yang..unik di balik penemuan Soto udang, karena soto yang diproses ditemukan oleh kecelakaan oleh Penjual Soto. Sekarang udang disajikan dengan saus ayam bakar dan memiliki saus yang gurih. Siapkan soto udang dengan mangkok saji, kemudian tambahkan bawang merah dan putih goreng, daun bawang dan perasan jeruk agar lebih segar.

Soto Udang Soto Udang sangat gampang untuk dibuat untuk seluruh keluarga. Isian udang, paru-paru kering, daging sapi, dan unggas memiliki tekstur halus yang mudah Sebenarnya waktu yang paling sesuai untuk menikmati santapan soto ialah pagi hari, karena kuah. Satu yang tak boleh dilewatkan adalah soto udang. Bunda dapat menyiapkan Soto Udang menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Udang

  1. Ini 250 gr dari udang segar, cuci bersih (pisahkan kepala dan kulitnya).
  2. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih, geprek.
  3. Ini 1 cm dari jahe, geprek.
  4. Siapkan 1 bks dari santan instan (65ml).
  5. Ini 600 ml dari air.
  6. Ini 2 lembar dari daun salam.
  7. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
  9. Ini 1 batang dari serai, memarkan.
  10. Ini Secukupnya dari garam dan gula pasir.
  11. Bunda dapat dari 🍥 Bumbu Halus 🍥.
  12. Siapkan 6 siung dari bawang merah.
  13. Bunda dapat 4 siung dari bawang putih.
  14. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  15. Bunda dapat 1 sdt dari lada.
  16. Siapkan 1/2 sdt dari jinten.
  17. Ini 2 buah dari kapulaga.
  18. Bunda dapat 1 cm dari kunyit.
  19. Bunda dapat 1 cm dari jahe.
  20. Ini dari 🌸 Bahan Pelengkap 🌸.
  21. Bunda dapat Secukupnya dari soun, seduh dg air panas, tiriskan.
  22. Ini Secukupnya dari irisan kol.
  23. Bunda dapat 2 batang dari daun bawang, iris kasar.
Baca :  Bagaimana Cara Mengolah Soto kudus yang luar biasa

Jika pada umumnya soto menggunakan daging sapi atau ayam, soto Medan yang satu ini menggunakan udang sebagai isiannya. *Soto Udang khas Medan*. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Udang tergolong bahan makanan seafood dan umumnya disajikan dengan cara ditumis.

Langkah-langkah Untuk Soto Udang

  1. Buat Kaldunya dulu: rebus air hingga mendidih, masukkan kepala dan kulit udang masak bersama bawang putih dan jahe geprek. Masak hingga kaldu udangnya keluar. Saring lalu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan kaldu. Masak sampai mendidih kembali..
  3. Masukkan santan masak dengan api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan udang, garam dan gula pasir masak sampai udang matang. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor..
  4. Siapkan mangkuk saji tata soun dan kol dlm mangkuk tuang soto taburkan daun bawang. Siap dinikmati..

Namun di warung Soto Kesawan, sobat traveler bisa merasakan sensasi makan udang yang sedikit berbeda. Ask Sinmasu about Soto Udang Kesawan. Di Indonesia, Soto banyak ragamnya di berbagai Daerah. Bedanya adalah Soto Mie Lampung tidak menggunakan daging, tapi menggunakan gurihnya udang. Kumpulan berita harian Soto udang terbaru dan terlengkap hanya di detik.com.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *