Cara Termudah Untuk Memasak Soto betawi santan dan susu yang Lezat

Soto betawi santan dan susu. Find Deals on Soto Betawi in Seasonings on Amazon. Saya salah satu pencinta soto betawi, tapi kurang suka dengan santan, dan di sisi lain takut kolestrol juga. Jadi cobain masak soto betawi dengan susu untuk rasa yang lebih mild tapi tidak kalah enak dengan soto betawi pada umumnya.

Soto betawi santan dan susu

Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Cara memasak soto betawi hampir sama dengan cara memasak soto pada umumnya. Bunda dapat memasak Soto betawi santan dan susu menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto betawi santan dan susu

  1. Siapkan 250 dari daging potong2.
  2. Bunda dapat 0.75 cm dari lengkas geprek.
  3. Ini 0.8 cm dari kayu manis.
  4. Ini 1 lbr dari daun salam yg besar.
  5. Bunda dapat 1 butir dari cengkeh.
  6. Ini 1/2 btg dari sereh geprek.
  7. Bunda dapat 1 sdm dari santan kental.
  8. Siapkan 1 sachet dari susu dancow yg dilarutkan k 125 mL kaldu daging hangat.
  9. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
  10. Bunda dapat 4 butir dari bawang merah sedang.
  11. Bunda dapat 2 butir dari bawang putih.
  12. Ini 1/2 cm dari jahe.
  13. Bunda dapat 1 dari kemiri yg kecil.
  14. Siapkan 1/4 sdm dari ketumbar sangrai.
  15. Siapkan 1 dari /4 sdt merica.
  16. Bunda dapat dari Garam.
  17. Siapkan 1 sdm dari Kaldu jamur.
  18. Bunda dapat 1 panci dari Air.
  19. Siapkan dari Pelengkap:.
  20. Siapkan dari Cabe bubuk klo sy merk bon cabe.
  21. Bunda dapat dari Jeruk nipis.
  22. Bunda dapat dari Kerupuk emping klo sy kerupuk udang nusantara.
  23. Siapkan dari Tomat dipotong kecil2.
  24. Bunda dapat 1 dari kentang dipotong kecil2 kmdn di goreng..
  25. Siapkan dari Daun Bawang utk taburan.
Baca :  Cara Termudah Untuk Mengolah 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan yang Lezat Sekali

Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Instruksi Untuk Soto betawi santan dan susu

  1. Giling bumbu sd halus…klo sy diuleg sambil masak lainnya..hehehe.
  2. Panaskan air masukkan daging masak sd air mendidih dan menyusut..sisihkan sdkit utk larutkan susu.
  3. Tumis bumbu halus sd wangi dan masukan bumbu yang lainnya….kmdn tambahkan ke dlm air rebusan daging.
  4. Aduk… Dan biarkan sd mendidih..tambahkan larutan susu dan santan..aduk terus searah jarum jam….
  5. Aduk sd santan dan susu menyatu…br kmdn aduk sesekali.
  6. Bila sdh menyatu siapkan bahan pelengkap..kmdn sajikan..nikmat dan segar.

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. Negara kita, Indonesia memang kaya sekali akan keaneka ragaman budayanya, termasuk juga resep masakan Indonesia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *