Cara Untuk Mengolah Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey yang Enak

Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey.

Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey

Bunda dapat memasak Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey menggunakan 33 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey

  1. Ini 1/4 kg dari ayam kampung (saya pakai 3 potong yg sudah diungkep krn cepat masaknya hehe).
  2. Ini 1 liter dari air.
  3. Siapkan 2 btr dari telur bebek/ayam, rebus dan @ belah jadi 2.
  4. Bunda dapat 1/8 buah dari Kubis, iris halus.
  5. Siapkan 1/2 buah dari Tomat, belah jadi 4.
  6. Bunda dapat 1/2 batang dari Daun bawang, iris halus.
  7. Bunda dapat 1,5 sdm dari minyak goreng untuk menumis bumbu.
  8. Ini dari Bumbu dihaluskan:.
  9. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
  10. Ini 1/4 sdt dari merica.
  11. Siapkan 1/4 sdt dari jintan.
  12. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  13. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Bunda dapat 2 ruas dari jahe.
  15. Ini 1 ruas dari kunyit.
  16. Bunda dapat dari Bumbu cemplung:.
  17. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
  18. Siapkan 1 btg dari serai, digepuk.
  19. Bunda dapat 1 jempol dari lengkuas, digepuk.
  20. Bunda dapat 1 ruas dari jahe, iris-iris.
  21. Bunda dapat 1 lembar dari daun salam (opsional).
  22. Siapkan 1-2 cm dari kayu manis.
  23. Bunda dapat Secuil dari pala, diremuk (kurleb seujung kuku).
  24. Bunda dapat 1 biji dari kapulaga.
  25. Ini 1/2 buah dari kembang lawang.
  26. Siapkan dari Bumbu akhir:.
  27. Bunda dapat 1.5 sdt dari garam.
  28. Ini 1 sdt dari gula palem.
  29. Siapkan dari Bahan pelengkap:.
  30. Ini Secukupnya dari Bawang goreng.
  31. Siapkan 1 genggam dari Kacang mede atau kacang tanah.
  32. Ini 8 lembar dari Emping goreng.
  33. Siapkan 1 sdt dari Sambal cabe merah.

Langkah-langkah Untuk Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey

  1. Ambil ayam kampung yg sudah diungkep kemudian rebus dengan 1 liter air sampai mendidih. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sambil digongseng supaya tidak gosong. Angkat kemudian tuang ke dalam rebusan ayam. Tips menumis bumbu: bumbu tidak tampak mentah lagi dan mengumpul.
  3. Masak kembali rebusan ayam dan masukkan semua bumbu cemplung, tambahkan garam dan gula palem. Koreksi rasa. Matikan api. Ambil ayam kemudian suwir-suwir, sisihkan..
  4. Siapkan mangkuk, isi nasi putih, irisan kubis, suwiran ayam, tomat, telur rebus, daun bawang, tuang kuah, tambahkan bawang goreng. Sajikan bersama kacang mede, emping dan sambal. Maknyuuss segernya🤗.
Baca :  Cara Termudah Untuk Memasak (Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) yang Enak

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *