Cara Untuk Mengolah 136. Soto Ayam Ambengan Surabaya yang Lezat

136. Soto Ayam Ambengan Surabaya. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya.

136. Soto Ayam Ambengan Surabaya This restaurant is famous in Surabaya. Hangatnya kuah kuning dari resep Soto Ayam Ambengan ini disukai banyak orang. Karena itu, membuatnya di rumah sudah pasti jadi pilihan yang tepat. Bunda dapat menyiapkan 136. Soto Ayam Ambengan Surabaya menggunakan 32 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk 136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

  1. Ini 1 ekor dari ayam kampung utuh.
  2. Ini 3 sdm dari jus jeruk kunci, bisa diganti asam jawa sesuai selera.
  3. Ini 2 sdm dari garam laut sesuai selera.
  4. Siapkan 3 sdm dari minyak kelapa, untuk tumis.
  5. Bunda dapat 1 liter dari air putih.
  6. Ini 1 sdm dari minyak wijen, bisa diskip.
  7. Ini 2 sdm dari gula pasir, sesuai selera.
  8. Ini 1/3 sdt dari kaldu jamur.
  9. Siapkan dari Bumbu Halus.
  10. Ini 8 siung dari bawang merah.
  11. Bunda dapat 3 siung dari bawang putih.
  12. Siapkan 5 cm dari lengkuas.
  13. Bunda dapat 5 cm dari jahe.
  14. Bunda dapat 5 cm dari kunyit tanpa kulit, dibakar.
  15. Ini 2 butir dari kemiri.
  16. Bunda dapat 1 sdt dari lada putih.
  17. Bunda dapat dari Bumbu Cemplung.
  18. Siapkan 1 batang dari sereh, di geprek.
  19. Bunda dapat 3 lembar dari daun salam.
  20. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  21. Ini dari Bubuk Koya.
  22. Siapkan Irisan dari bawang putih goreng, saya pakai 1 siung saja.
  23. Ini 2 buah dari krupuk udang lebar atau 20 stick krupuk udang.
  24. Bunda dapat dari Bahan pelengkap.
  25. Bunda dapat sesuai selera dari Rebusan bihun jagung,.
  26. Bunda dapat Irisan dari daun bawang.
  27. Siapkan Irisan dari cabe setan.
  28. Siapkan Irisan dari bawang merah goreng.
  29. Siapkan Potongan dari telur kampung rebus.
  30. Siapkan 2 butir dari jeruk nipis, dibelah.
  31. Ini dari Krupuk emping, disini saya pakai emping manis.
  32. Siapkan dari Tauge, direbus.
Baca :  Resep: Soto kudus praktis yang luar biasa

Kalau bosan menyantap resep soto ayam bening, sajikan Soto Ayam Ambengan enggak kalah nikmat ini saja. Resep soto ambengan yang khas dari surabaya ini juga menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang. Bahkan para penjual soto ini banyak Tapi menikmati soto ayam ambengan tidak harus pergi ke Surabaya. Apabila dirumah saja bisa membuat resep soto ayam ambengan, kenapa.

Instruksi Untuk 136. Soto Ayam Ambengan Surabaya

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Bubuk koya: Tumbuk bawang putih dan krupuk udang dalam lumpang tumbuk sampai halus. Sisihkan..
  3. Masukkan ayam, bumbu halus, bumbu geprek, air, gula, minyak wijen, kaldu jamur dan garam sesuai selera ke dalam slow cooker. Ungkep selama 4jam..
  4. Tiriskan daging ayamnya dan disuwir. Kemudian saring kaldunya supaya bening..
  5. Siap disajikan dengan memberikan topping bihun rebus, tauge, telur, daun bawang, bawang goreng, cabe dan bumbu koya..
  6. Selamat menikmati… Yuk, makan..

Soto ambengan ini merupakan soto Khas dari surabaya yang sangat terkenal dengan rasa koya yang khas. Tidak seperti soto lainnya kuah soto Sajikan soto dengan jeruk nipis, kecap, kerupuk udang, dan sambal kemiri. Demikian informasi Resep Soto Ayam Ambengan enak Asli Surabaya semoga. Soto Ayam Ambengan Surabaya, Kelapa Gading için Menü Görüntüle – Paket Servis, Al-Götür veya Yemeğe Çık fast food di surabaya, soto ayam surabaya, soto ayam surabaya dki jakarta daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam surabaya di kelapa gading, soto ayam ambengan surabaya. Soto ayam Ambengan has a yellow colored soup since turmeric is one of must have spices to make the soup, and koya is always added when enjoying a bowl of this soup.

Baca :  Bagaimana Cara Mengolah Soto padang daging ayam lamaak banaaa yang Lezat

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *