Resep: Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat Sekali

Soto Ayam Kuah Kuning. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Sop Ayam Kuah Kuning enak lainnya!

Soto Ayam Kuah Kuning

Baca Juga : Resep Soto Kudus,. Resep soto ceker kuah kuning ini mungkin bisa jadi pilihan menu untuk kamu dan keluarga. Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Bunda dapat memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Ini dari Kuah soto.
  2. Siapkan 500 gr dari ayam (saya pakai bagian paha atas).
  3. Bunda dapat 1/2 sachet dari bumbu instan soto merk bamboe.
  4. Ini Secukupnya dari garam, merica, kaldu jamur dan bubuk bawang putih.
  5. Ini 1 batang dari sereh.
  6. Siapkan 6-8 dari daun jeruk.
  7. Siapkan 1,5 l dari air putih.
  8. Ini dari Bahan isian.
  9. Bunda dapat 100 gr dari toge (karena belum pernah dapat kecambah disini).
  10. Siapkan 100 gr dari kol.
  11. Siapkan dari Ayam suwir.
  12. Siapkan dari Bahan pelengkap.
  13. Siapkan dari Daun bawang.
  14. Ini dari Telor rebus.
  15. Ini dari Bawang goreng.
  16. Ini dari Jeruk nipis (perasan).
  17. Ini dari Sambal.

Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan bikin lidah bahagia. Resep Soto Ayam – Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Baca :  Resep: Soto ayam kudus yang Terenak

Instruksi Untuk Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Rebus ayam hingga matang..
  2. Tumis bumbu instan soto beserta sereh dan daun jeruk. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam kuah soto..
  3. Setelah itu, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan bubuk bawang putih lalu masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap. Jika sudah, angkat ayam dan tiriskan..
  4. Ayam kemudian digoreng hingga agak kuning kecoklatan. Setelah itu, tiriskan dan suwir2 daging ayam..
  5. Rebus telor ayam, iris tipis kol dan daun bawang. Setelah itu, siram kol dan toge dengan air panas (optional)..
  6. Jika telor sudah matang (kurleb 15 menit direbus), buang air rebusan dan ganti (rendam) dengan air dingin. Diamkan sebentar, lalu kupas telor dan belah menjadi 2 bagian..
  7. Sajikan soto selagi hangat dengan bahan isian dan bahan pelengkap..

Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Paling Enak – Soto adalah olahan makanan yang banyak kita jumpai sebagai kuliner sarapan pagi, walaupun banyak juga yang menyuguhkan olahan lezat ini pada siang dan malam hari. Makanan berkuah ini ternyata banyak sekali macamnya, seperti ada soto ayam bening, soto bumbu kuning, soto daging, dan masih banyak lagi macam-macam soto yang berbeda di setiap daerahnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *