Resep: Se'i Sapi Sambal Matah yang luar biasa

Se'i Sapi Sambal Matah. Se'i Sapi adalah makanan khas Kupang Nusa Tenggara Timur. Dibuat dari daging sapi Timor yang dikenal mempunyai tekstur serat daging yang lebih padat dan. Sapa Indonesia menghadirkan Founder dan CEO Kulina, Andy Fajar Handika.

Se'i Sapi Sambal Matah

So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Many kind of sambal : sambal lu'at, sambal ijo, sambal matah, black pepper, rica-rica. Bunda dapat menyiapkan Se'i Sapi Sambal Matah menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Se'i Sapi Sambal Matah

  1. Olah Daging sapi, iris tipis sebanyak .
  2. Bunda dapat Siapkan serai ambil putihnya sebanyak 2.
  3. Siapkan baput sebanyak 2.
  4. Bunda dapat Siapkan bamer sebanyak 4.
  5. Olah cabai domba sebanyak 6.
  6. Bunda dapat Siapkan cabai merah keriting sebanyak 3.
  7. Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak .
  8. Bunda dapat Siapkan Merica sebanyak .
  9. Bunda dapat Siapkan Minyak sebanyak .
  10. Bunda dapat Siapkan Daun jeruk (optional) sebanyak .

You can choose whatever you want for making more delicious. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. sei sapi, sei sapi bandung, sei sapi lamalera, se'i sapi lamalera menu, se'i sapi lamalera dago menu Sambel-Matah—Raw-Balinese. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal.

Instruksi Untuk Menyiapkan Se'i Sapi Sambal Matah

  1. Cuci daging, kemudian iris tipis, lumuri dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit. Kemudian panggang di teflon (tanpa minyak) sampai matang. Angkat sisihkan..
  2. Iris tipis 1 bamer, 1 bapur, dan 1 cabai kering menyerong. Oseng dengan minyak secukupnya, oseng sampai harum. Kemudian masukkan daging yang telah dipanggang, oseng sebentar..
  3. Sambal matah: Iris tipis serai, cabai domba, cabai keriting, baput, bamer, daun jeruk iris tipis..
  4. Panaskan minyak sedikit, oseng sambal matah sebentar saja. Jangan terlalu matang. Pindahkan ke wadah. Sambal matah siap dinikmati dengan sei sapi..
Baca :  Cara Untuk Menyiapkan Sambal Matah yang Lezat

Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *