Cara Untuk Memasak Asam Padeh Daging Yana yang Spesial

Asam Padeh Daging Yana.

Asam Padeh Daging Yana Bunda dapat menyiapkan Asam Padeh Daging Yana menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Asam Padeh Daging Yana

  1. Ini 500 g dari daging sapi (kalau bisa yang ada urat"nya).
  2. Bunda dapat dari Bumbu halus:.
  3. Siapkan 120 g dari cabai merah.
  4. Bunda dapat 75 g dari bawang merah(15 siung) ; 25 g diiris. Sisanya di blender halus.
  5. Siapkan 15 g dari bawang putih (6 siung).
  6. Bunda dapat 6 buah dari kemiri.
  7. Bunda dapat 1 ruas jari dari jahe (5 g).
  8. Ini 1 ruas jari dari lengkuas (5g).
  9. Bunda dapat dari Bumbu lainnya:.
  10. Ini 1 jempol dari lengkuas (10 g) geeprek.
  11. Bunda dapat 1 lembar dari daun kunyit yg lebar.
  12. Siapkan 6 lembar dari daun jeruk.
  13. Siapkan 3 lembar dari daun salam.
  14. Bunda dapat 5 buah dari asam kandis.
  15. Ini 1 Batang dari serai geprek.
  16. Bunda dapat 500 mL dari air.
  17. Bunda dapat 1 sdt dari Gula.
  18. Siapkan 2 sdt dari Garam kasar.

Instruksi Untuk Asam Padeh Daging Yana

  1. Blender semua bumbu halus. Boleh tambah air..
  2. Masukkan bumbu halus + irisan bawang merah+ lengkuas geprek, daun kunyit, daun salam,serai + daging yang telah dibersihkan + air sebagian.
  3. Setelah daging berubah warna, masukkan semua air, tutup panci hingga mendidih.
  4. Setelah itu tambahkan daun jeruk dan asam Kandis. Tambahkan gula& garam. Cek rasa. Masak hingga daging lembut dan kuahnya mengental..
  5. Hidangkan dalam kondisi hangat.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *