
Kari daging rusa /menjangan. Cara memasak kari daging rusa, Silahkan ikuti resepnya sampai selesai. Rusa, sambar, atau menjangan (bahasa Inggris: deer) adalah hewan mamalia pemamah biak (ruminan) yang termasuk famili Cervidae. Salah satu ciri khas rusa adalah adanya antler (tanduk rusa), dan bukan tanduk, yang merupakan pertumbuhan tulang yang berkembang setiap tahun.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kari daging rusa /menjangan
- Bunda dapat 1 kg dari daging rusa/kijang/menjangan.
- Ini Secukupnya dari daun salam dan juga serai.
- Siapkan 5 butir dari telur rebus.
- Ini 1 ons dari kacang sayur yg sudah matang.
- Bunda dapat dari Bahan blender.
- Bunda dapat 1 ons dari bawang merah.
- Siapkan 20 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 10 butir dari kemiri sangrai.
- Siapkan dari Bahan kering.
- Siapkan 2 sdm dari bumbu kari.
- Bunda dapat 1 sdm dari garam masala.
- Siapkan 1 sdm dari paprika merah bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Bunda dapat 500 ml dari yogurt plain.
- Bunda dapat 1 bungkus dari kara sachet 60ml.
- Bunda dapat Secukupnya dari gula merah sisir, garam merica dan kaldu bubuk.
Simbar menjangan (Platycerium bifurcatum) merupakan species pakis-pakisan yang berasal asli dari Pulau Jawa di Indonesia, New Guinea, dan Australia selatan-timur. Ada juga jenis paku tanduk rusa atau simbar menjangan yang tegak (tidak jatuh daunnya), bisa dilihat produknya disini. What does daging rusa mean in Indonesian? More meanings for daging rusa. venison noun. daging menjangan. deer meat.
Langkah-langkah Untuk Kari daging rusa /menjangan
- Siapkan Bahan blender, Dan tambahkan Bahan kering lalu Tumis hingga keluar minyak.
- Siapkan daging yg sudah di presto dan masukan bersama yogurt juga santan aduk rata tambahkan air secukupnya.
- Bila air menyusut tambahkan gula merah dan garam juga kaldu tes rasa, ambil sedikit bumbu kari dan tambahkan kacang sayur yg sudah di rebus dan aduk untuk yang vegan bisa makan dgn kacang sayur dan telur rebus.
Bahan bahan Setelah itu, dimasukkan daging. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. DAGING RUSA enak apa nggak?? jadi, kalau tiba-tiba ditemukan yang namanya rusa yang punah. maka itu tidak lepas dari orang-orang yang tidak mengikuti naluri alamiahnya sebagai manusia. wong manusia kok mending dagingku ndop wakakaka la wong awakku kari belung thok, endi daginge. Menjangan adalah kata dalam bahasa setempat yang artinya 'Rusa' atau 'Kijang'. Pulau Menjangan mendapatkan namanya lantaran dihuni oleh ratusan rus.
