Resep: Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta) yang Sempurna

Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta). Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta). Minta resep sama temen kantor org Italy ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น, katanya sih resep keluarga. Minta resep sama temen kantor org Italy ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น, katanya sih resep keluarga.

Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta) Saus ini bisa kamu bikin sendiri di rumah, caranya mudah dibuat dan lebih sehat. Baca juga: Apakah Benar Pakai Sendok Kayu Bikin Masakan Lebih Enak? "Biasanya masakan buat bolognese sauce untuk spaghetti bolognese atau buat spaghetti marinara atau barbeque sauce untuk steak," jelas. JAKARTA, KOMPAS.com – Saus tomat merupakan salah satu kondimen untuk kuliner khas Italia, seperti pasta. Bunda dapat menyiapkan Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta) menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta)

  1. Bunda dapat 350 gram dari daging cincang.
  2. Bunda dapat 1 dari bawang bombay kecil, iris kecil.
  3. Bunda dapat 1 dari wortel, potong dadu kecil.
  4. Bunda dapat 2 siung dari bawang putih, cincang.
  5. Bunda dapat 1 dari cabe rawit merah, iris.
  6. Ini 1 dari paprika hijau, potong dadu.
  7. Bunda dapat 1 dari tomat besar, potong dadu.
  8. Siapkan 250 gram dari saus bolognaise (saus pasta tomat jadi).
  9. Siapkan 200 gram dari tomato paste.
  10. Siapkan 2 sdt dari oregano kering.
  11. Siapkan 2 sdt dari basil kering.
  12. Siapkan 1 sdt dari garam.
  13. Bunda dapat 1/2 sdt dari lada hitam bubuk.
  14. Bunda dapat 1 sdt dari bubuk red chilly (ganti bonbe).
  15. Bunda dapat 2 sdm dari minyak goreng (kl bisa pakai olive oil).
  16. Bunda dapat Sejumput dari gula.
  17. Bunda dapat 400 gram dari Pasta (bs spaghetti atau fettuccine).
Baca :  Resep: Nasi Kebuli Vegetarian yang maknyus

Buat saos dengan memasukkan margarin, lalu oseng bawang, sosis dan bakso. Tambahkan daging cindang ke dalam wajan. Tambahkan saus tomat saat menumis bahan utama untuk saus pasta. Misalnya untuk pasta bolognese, tumis terlebih dahulu daging cincang, kemudian masukkan saus.

Langkah-langkah Untuk Daging cincang saus tomat (untuk topping Pasta)

  1. Siapkan bahan2 dan potong2 sesuai keterangan di atas.
  2. Di api sedang (6 out of 9), Masukan minyak goreng, lalu masukan bawang2, dan cabe hingga wangi. Masukan paprika, wortel dan daging. Masak kurleb 5-8 menit hingga daging berubah warna coklat dan paprika wortel agak layu..
  3. Masukan semua bahan tomat (tomat segar, tomat paste dan tomat sauce), haduk rata. Lalu masukan daun kering basil dan oregano, tambah bonbe (kl mau lbh pedas). Masukan garam dan lada, haduk rata. Tips : masukan sejumput gula biar ga tll asem. Kecilkan api (4 out of 9), dan masak selama kurleb 1 jam dengan sesekali di haduk. Sesuaikan rasa. Tips: jgn tambah garam banyak di awal, better di sesuaikan rasa sampai air sat dan tambah garam kl kurang sreg..
  4. Sementara, didihkan air dan tambah 1/2 sendok teh garam. Masak pasta sesuai instruksi di kotaknya ya, sampai al dente. Saya pakai linguine utk resep Ini. Sebelumnya pakai spaghetti sama aja ๐Ÿ. Masukan pasta ke wajan saus daging kalau mau dimakan dan haduk rata. Ga perlu tll lama, yg penting tercampur. (Tips: menurut temenku, ini kunci nya, biasanya di tempat makan saus dipisah, tp paling enak kl dicampur panas di wajan). Buon Appetito ๐Ÿค—๐Ÿด.

Buat saus bolognese: blender tomat sampai halus. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling, tomat yang sudah dihaluskan, saus tomat dan oregano. Anda sudah tahu betapa saya suka pasta Italia dan bagaimana saya mencoba mengubah saus setiap minggu untuk membuat menu yang bervariasi. Jika beberapa hari yang lalu saya menunjukkan spaghetti saya dengan saus udang bawang putih, hari ini saya siap untuk memakannya tagliatelle dengan pesto alla calabrese, saus yang sangat mudah yang membawa banyak rasa.

Baca :  Cara Termudah Untuk Membuat Malbi Daging Sapi ulalaa yang Mantap

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *