Resep: Sambal Rebus Terasi (Pedas Samar-Samar) yang Menggugah Selera

Sambal Rebus Terasi (Pedas Samar-Samar).

Sambal Rebus Terasi (Pedas Samar-Samar) Bunda dapat menyiapkan Sambal Rebus Terasi (Pedas Samar-Samar) menggunakan 6 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambal Rebus Terasi (Pedas Samar-Samar)

  1. Bunda dapat Siapkan cabe merah (±6 buah) sebanyak 20 gr.
  2. Bunda dapat Siapkan tomat masak (1 bh ukuran sedang) sebanyak 50 gr.
  3. Bunda dapat Siapkan bawang merah (1 siung besar) sebanyak 10 gr.
  4. Siapkan terasi (1 sdm) sebanyak 7 gr.
  5. Siapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt.
  6. Siapkan kecil jeruk nipis sebanyak Seiris.

Instruksi Untuk Menyiapkan Sambal Rebus Terasi (Pedas Samar-Samar)

  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus tomat, cabe dan bawang sampai matang, tiriskan dan bakar terasi.
  3. Giling cabe bersama garam.
  4. Tambahkan bawang, giling hingga bawang halus.
  5. Tambahkan terasi, giling hingga halus dan tercampur rata.
  6. Tambahkan tomat yang sudah dibuang kulitnya, giling halus dan tercampur rata.
  7. Terakhir, beri perasan jeruk nipis, dan campurkan kulit jeruk nipis. Aduk. Sajikan dengan lapan, nasi putih dan lauk lainnya.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *