Resep: Nasi goreng Cikur yang Lezat

Nasi goreng Cikur. Cikur (basa sunda) dalam bahasa Indonesia artinya kencur, ini adalah varian lain dari nasi goreng. Di keluarga sy nasi cikur ini adalah menu sarapan yg biasanya ditemani dgn balabala/bak. Resep Nasi Cikur khas Tasikmalaya – Bosan menyuguhkan nasi yang biasa-biasa saja?

Nasi goreng Cikur

Lihat juga resep Nasi Goreng Cikur enak lainnya! Cara Membuat Nasi Goreng Cikur: Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi dan cabai rawit yang sudah diiris halus. Bunda dapat memaasak Nasi goreng Cikur menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng Cikur

  1. Ini 1 piring penuh of nasi putih.
  2. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Ini 2 buku jari of kelingking cikur (kencur),bisa dikurangi sesuai selera.
  5. Ini 1 buku jari of kelingking kunyit.
  6. Bunda dapat 5 buah of cabe rawit, potong kecil2.
  7. Ini 1 buah of telur oseng orak arik.
  8. Siapkan 3 buah of tempe goreng, bisa lebih sesuai selera.
  9. Bunda dapat of garam,pecin,penyedap rasa.

Aduk nasi, bumbu, dan cabai rawit hingga rata. Sajikan nasi cikur bersama lauk dan pelengkap sesuai selera Anda. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Ada beragam kuliner enak di Tasikmalaya yang bisa jadi pilihan, mulai dari Nasi Cikur Panyerutan, Sate Maranggi, hingga Cilok Goang.

Instruksi Nasi goreng Cikur

  1. Ulek semua bumbu kecuali cabe rawit.
  2. Tumis bumbu dihaluskan hingga wangi,tambah sedikit air(untuk membersihkan sisa bumbu di ulekan).
  3. Masukan telur , cabe rawit, dan nasi putih.oseng hingga matang.sajikan dengan tempe goreng ,irisan timun dan kerupuk sesuai selera..
Baca :  Resep: Nasi goreng kari 13bln(sarapan balita batuk pilek) yang luar biasa

Lihat juga resep Nasi Goreng Cikur/ Kencur enak lainnya! Jenis masakan khas Bandung ini mempunyai cita rasa. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Assalamualaikum Kali ini saya mau berbagi resep Nasi Goreng Gila ala saya sendiri.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *