Resep: Terik Daging Sapi yang Enak

Terik Daging Sapi. Terik Daging Sapi Tahu Tempe Khas Solo Mumpung lagi di Solo liburan sekolah dan mama paling suka olahan daging sapi dimasak terik, bumbu yang gurih manis legit dari santan dan gula merah dipadukan dengan sambal terasi mentah dan karak nasi, kalo pulang Solo siap-siap timbangan ke kanan karena Solo surga nya kuliner, untuk isian nya bi. Dan tidak seperti opor yang biasanya menggunakan ayam kampung, resep terik daging ini menggunakan daging sapi has dalam sebagai bahan bakunya. Dengan bumbu yang beraneka ragam dan santan kental menjadikan hidangan ini bercita rasa sangat gurih, cocok dipadukan dengan masakan sayuran yang tidak banyak memakai bumbu, misalnya sayur bening bayam.

Terik Daging Sapi

Hal ini dikarenakan potongan daging yang. Halo Temen² kali ini gw masak Terik Daging Sapi Khas Solo, Opor Ayam Dan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi plus Pete. Ini bukan Tutorial atau Resep Masakan ya temen² tapi gw cuma sekedar share. Bunda dapat menyiapkan Terik Daging Sapi menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Terik Daging Sapi

  1. Bunda dapat 1250 gr dari daging sapi segar.
  2. Siapkan 800 ml dari santan kental dr 1butir kelapa tua.
  3. Siapkan 1 lt dari air bersih(santan cair).
  4. Siapkan dari Bumbu.
  5. Siapkan 20 dari bawang putih.
  6. Ini 15 dari bawang merah.
  7. Ini 4 butir dari kemiri.
  8. Ini 2 biji dari pala.
  9. Ini 2 sdm dari ketumbar bubuk.
  10. Bunda dapat 1 sdm dari merica butir.
  11. Bunda dapat 300 gr dari gula palm.
  12. Siapkan 6 sachet dari kecap bango.
  13. Bunda dapat 2 ruas jari dari jahe.
  14. Bunda dapat 4 lembar dari daun salam.
  15. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  16. Siapkan 3 batang dari sereh.
  17. Ini 2 dari lengkuas.
  18. Bunda dapat 2-3 sdm dari garam.
  19. Bunda dapat 1 bgkus dari royco sapi.
Baca :  Resep: Asem Asem Daging yang Terenak

Sajiansedap.com – Resep Terik Daging bisa jadi pilihan selain mengolah daging menjadi rendang atau semur. Resep Terik Daging khas Yogyakarta ini juga layak hadir di meja makan. Jangan takut, pemula sekalipun bisa membuat Resep Terik Daging ini. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging.

Langkah-langkah Untuk Terik Daging Sapi

  1. Cuci daging lalu potong"lebar kira" 1-1 1/2cm,tambahkan bumbu halus,uleni campur dg rata.
  2. Rebus dg air santan cair garam,royco juga gula palm nya sambil sesekali di aduk hingga menyusut tp tdk asat,sambil tes rasa.
  3. Stlh menyusut tambahkan santan kental dan kecap,aduk lagi,bila kurang asin ato manis bisa tambahkan garam dan gula pasir sesusai selera masing" ya,stlh asat siap disajikan..terik identik dg rasa yg manis,untuk pelengkap sajian nasi rames atau hajatan.

Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan memasak (mengolah) masakan sederhana yaitu terik daging sapi spesial (istimewa) khas solo yang empuk, enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Jawa Asli yang Enak Cara Mengolah Daging Sebelum Dibumbui: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging yang sudah anda siapkan dengan bentuk kotak ukuran tipis. Selain itu, usahakan juga jika ukuran ketebalan daging disama ratakan, sheingga ketika dimasak nanti. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.

Baca :  Resep: Tumis daging brokoli yang Sempurna

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *