Resep: Nasi Goreng Daging yang Lezat Sekali

Nasi Goreng Daging. Antara benda best yang dimakan sekali dengan nasi goreng daging ini mestilah sambal belacan power. Kami dah sediakan artikel sambal ini sebelum ini. Ada juga yang suka makan nasi goreng dengan keropok dan juga ulam timun.

Nasi Goreng Daging Resepi ini saya belajar selepas melihat sahabat fb saya, TeeaRa Yatie memasak juadah nasi daging sempena hari raya aidil fitri baru baru ini. Sebelum ini saya pernah beberapa kali makan nasi daging di rumah terbuka aidil fitri yang diadakan di rumah rakan sepejabat saya. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Daging menggunakan 27 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Daging

  1. Ini of Bahan yg dihaluskan untuk nasi :.
  2. Bunda dapat 3 Siung of Bawang Merah.
  3. Bunda dapat 3 Siung of Bawang Putih.
  4. Siapkan 5 of Cabe Rawit / Merah (Sesuai Selera).
  5. Siapkan 1 Porsi of Nasi.
  6. Bunda dapat 2 Sendok of Kecap.
  7. Bunda dapat Secukupnya of Garam.
  8. Ini Secukupnya of Lada.
  9. Ini 1 Sendok teh of mentaga.
  10. Bunda dapat 1 Sendok teh of minyak goreng.
  11. Ini of Penyedap Rasa Secukupnya (Sesuai Selera).
  12. Ini of Bahan yg dihaluskan untuk daging :.
  13. Siapkan 1 Sendok teh of Kemiri.
  14. Siapkan 3 Siung of Bawang Merah.
  15. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
  16. Ini 3 Sendok teh of kecap.
  17. Bunda dapat 1/4 Kg of Daging Sapi.
  18. Siapkan Secukupnya of Garam.
  19. Bunda dapat Secukupnya of Lada.
  20. Ini 2 Sendok Teh of Minyak Goreng.
  21. Bunda dapat of Penyedap Rasa Secukupnya (Sesuai Selera).
  22. Siapkan 1/4 Lt of Minyak Goreng (Untuk Menggoreng Daging).
  23. Ini of Bahan Pelengkap :.
  24. Bunda dapat of Acar Mentimun.
  25. Siapkan of Bawang Goreng.
  26. Bunda dapat of Krupuk / Emping.
  27. Bunda dapat of Sambal Terasi.
Baca :  Resep: Nasi Goreng Cabe Ijo yang Mantap

Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Kali ini saya masak nasi goreng yang diberi beef ham dan pete, kebetulan bahan-bahannya ada di rumah, kalo kalian ingin pakai bahan lain boleh aja ya, misal.

Langkah-langkah Nasi Goreng Daging

  1. Haluskan semua bumbu untuk Nasi Goreng & Dagingnya..
  2. Rebus daging hingga berubah warnanya (air daging jangan dibuang)..
  3. Setelah halus tumis terlebih dahulu bumbu yg dihaluskan untuk daging dengan minyak (karena memasak daging lebih lama)..
  4. Setelah setengah matang bumbu ditumis masukan daging kemudian diamkan hingga bumbu meresap..
  5. Setelah terlihat berubah warna pada daging beri air kaldu (air rebusan daging) secukupnya kemudian masukan lada, garam dan kecap diamkan hingga sat..
  6. Kemudian kita tumis bumbu yg dihaluskan untuk nasi goreng dengan minyak & mentega. Masukan semua bumbu yg dihaluskan tambahkan garam lada kemudian nasi ditambahkan kecap secukupnya..
  7. Setelah daging sat bisa langsung digoreng menggunakan minyak goreng 1/4 lt..
  8. Setelah matang sajikan dengan nasi yg digoreng menggunakan bahan pelengkap seperti diatas. (Sesuai Selera).

Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara. Kelebihan masak menggunakan daging yang banyak urat ialah rasa daging tu lagi menarik dan sedap, cuma agak leceh nak rebus dalam masa yang lama. Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.

Baca :  Bagaimana Cara Menyiapkan Nasi Goreng Selimut yang Sempurna

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *