Resep: SOFT DONAT (Takaran Sendok) Yang Terenak

SOFT DONAT (Takaran Sendok). SOFT DONAT (Takaran Sendok) Sepertinya saya kena kutukan donat. Bantat lah, gak keluar white ring lah, alot lah, bla bla bla bla. Tapi setelah menjatuhkan pilihan pada resep donat killer soft bread yang juga dapat dari cookpad sini.

Untuk kita yang pemula boleh dicoba. Lihat juga resep Donut praktis takaran sendok enak lainnya! Lihat juga resep Donat Anti Gagal (takaran serba sendok makan) enak lainnya! You can have SOFT DONAT (Takaran Sendok) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of SOFT DONAT (Takaran Sendok)

1. You need 9 sdm of tepung protein tinggi (saya pakai tepung jepang fuji sodara sama komachi) bisa pakai cakra.
2. Prepare 6 sdm of tepung protein sedang (contoh: segitiga biru. saya pakai mila).
3. Prepare 1 butir of kuning telur.
4. You need 2 sdm of susu bubuk full cream.
5. It’s 3 sdm of gula pasir.
6. Prepare 1/2 sdm of ragi instan.
7. Prepare 1 sdt of soft bread/bread improver.
8. Prepare 1 sdt of sp.
9. You need 2 sdm of butter (merk apa saja).
10. Prepare sejumput of garam.
11. Prepare 50-60 cc of air.

Resep Donat Kentang (takaran sendok makan). Setelah kemarin gagal bikin donat karena ga ngembang wkwkwk hari ini coba lagi. Ternyata Alhamdulillah berhasil 😀 karena gapunya timbangan makanan, jadilah takarannya pake sendok aja. Lihat juga resep Bolu kukus chocolatos (no mixer & takaran sendok) enak lainnya!

SOFT DONAT (Takaran Sendok) instructions

1. Campur semua bahan kecuali garam dan butter hingga tercampur rata..
2. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Saya menggunakan stand mixer. Bisa juga pakai tangan..
3. Usahakan mulus licin ya adonannya agar nanti bisa sempurna keluar white ring nya. Menurut pengalaman saya kalau hanya kalis saja donat tidak mengembang sempurna. Selain itu bertujuan agar lebih empuk dan lembut. Diamkan dan tutup dengan serbet selama 10 menit. Setelah itu gilas dan cetak. Istirahatkan lagi 1 jam dan tutup dengan serbet..
4. Goreng dengan minyak panas api kecil saja. Goreng hanya 1 kali balik ya. Donat saya ini tidak banyak menyerap minyak, saya hanya menggunakan minyak goreng biasa bukan minyak padat. Kuncinya kalis elastis ya 😊.
5. Siap dikasih toping sesuai selera. Hidangkan 😀.

Tabel perbandingan Gram – Sendok Makan. Saya sudah mencoba dengan cara memakai takaran sendok makan dan gelas belimbing. Sedikit-sedikit sudah bisa menerapkan ilmu takaran bahan yang ada di daftar ini. Yang saya pakai untuk di dapur, biasanya untuk menimbang tepung, margarin, minyak, dan bahan-bahan lain. Resep Donat – Makanan manis memiliki banyak topping serta bentuk yang mengundang selera yaitu Donat.