Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer).
You can cook Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer)
- Prepare 400 gr of tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Prepare 100 gr of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Prepare 1 sdm of ragi instan (fermipan).
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- It’s 250 ml of susu cair dingin (Ultra Milk Full Cream).
- It’s 2 sdm of butter (mentega).
- Prepare Sejumput of garam.
- You need of Topping:.
- It’s of Gula halus.
Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer) step by step
- Campur terigu, gula pasir, dan ragi instan (fermipan) dalam satu wadah, kemudian aduk rata..
- Tambahkan telur lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit (jangan langsung semua, sambil dilihat adonannya sudah kalis/bisa dibentuk atau belum). Aduk rata..
- Masukkan butter (mentega) dan garam, kemudian aduk rata. Jika adonannya masih keras, tuang susu cair sedikit..
- Bulatkan adonan menjadi satu bulatan besar. Lalu, istirahatkan adonan 30-45 menit sampai mengembang..
- Kalau sudah mengembang, kempiskan adonan, lalu timbang adonan per 50 gr, bentuk bulat, lubangi. Istirahatkan kembali sekitar 15-30 menit sampai mengembang ringan..
- Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil supaya matang merata dan tidak gosong. INGAT: Jangan bolak balik donat saat menggoreng. Cukup membalik donat 1 kali saja supaya tidak berminyak..
- Setelah matang, tunggu donat sampai benar-benar dingin, kemudian taburi gula halus..
- Ini hasilnya benar-benar empuk ya 😃👍.
Related posts:
Cara Untuk Mengolah Donat ala JCO Yang Menggugah Selera
Bagaimana Cara Membuat Donat j-co kw dengan glaze greentea chocolatos Yang Yummy
Resep: Donat Ekonomis Tanpa Telur Yang Terenak
Resep: Donat kentang empuk dan gak keras ala ummu hasbiansyah Yang Terenak
Bagaimana Cara Memasak Fluffy donat Yang Yummy
Resep: Donat kentang empuk Yang Lezat
Bagaimana Cara Membuat Donat burger ala momy tyara Yang Enak
Cara Termudah Untuk Membuat 4. Donut (Donat) JCo anti gagal super lembut Yang Lezat