Cara Termudah Untuk Membuat Soto betawi kuah susu yang Mantap

Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak.

Soto betawi kuah susu

Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Bunda dapat menyiapkan Soto betawi kuah susu menggunakan 24 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto betawi kuah susu

  1. Bunda dapat dari Bahan utama.
  2. Bunda dapat 1 kg dari daging sapi.
  3. Siapkan 500 ml dari susu uht plain.
  4. Bunda dapat 5 liter dari air.
  5. Siapkan 5 buah dari kentang.
  6. Ini dari Bumbu yang dihaluskan.
  7. Bunda dapat 10 butir dari bawang merah.
  8. Bunda dapat 7 butir dari bawang putih.
  9. Siapkan 7 keping dari kemiri sangrai.
  10. Bunda dapat 2 sdt dari bubuk ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 1 sdt dari jinten sangrai.
  12. Ini 1 sdt dari bubuk kunyit.
  13. Siapkan 1/4 buah dari pala.
  14. Bunda dapat 1 bungkus dari lada bubuk.
  15. Ini dari Bahan tambahan.
  16. Siapkan 5 lembar dari daun salam.
  17. Bunda dapat 8 lembar dari daun jeruk.
  18. Bunda dapat 1 buah dari lengkuas.
  19. Ini 1 buah dari jahe.
  20. Bunda dapat 2 buah dari kapulaga.
  21. Ini 4 buah dari cengkeh.
  22. Siapkan 2 buah dari kayu manis.
  23. Bunda dapat dari Minyak untuk menumis.
  24. Siapkan secukupnya dari Garam.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. "Menurut saya Soto Betawi H Ma'ruf itu kuah santan-susu pertama untuk soto betawi," jelas Mufti saat ditemui di Soto Betawi Haji Ma'ruh cabang Tebet Mufti bercerita, awal mula soto betawi buatan kakeknya tersebut sebenarnya menggunakan santan. Resep awal dari Soto Betawi Haji Ma'ruf terdiri. Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Baca :  Resep: Oseng mie soto udang sayur yang Spesial

Langkah-langkah Untuk Soto betawi kuah susu

  1. Rebus daging dengan 1lt air 10menit kemudian buang air lakukan 2x agar kotoran daging hilang setelah itu rebus daging kembali dengan 3lt air sambil dibuang busa yang mengambang…
  2. Haluskan bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis bumbu dan bahan tambahan hingga harum.. setelah itu masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging.
  3. Sambil menunggu daging empuk, kupas kentang potong dadu, goreng kentang hingga matang.
  4. Setelah daging empuk angkat daging potong kecil sesuai selera, kemudian masukan kembali ke kuah soto, kemudian kecilan api dan tuangkan susu, aduk susu hingga tercampur,,masak dengan api kecil hingga mendidih koreksi rasa…
  5. Setelah selesai, segera sajikan soto selagi panas dengan pelengkap…

Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Sajian soto yang satu ini tentunya akan terasa sangat nikmat dengan kuah susu yang melengkapi. Daging yang empuk ditambah dengan bumbu rempah pilihan menjadikan soto terasa spesial. Bahan Utama yang Dibutuhkan Untuk Membuat Soto Betawi Kuah Susu. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *