Resep: #2.3. Donat Pisang Yang Enak

#2.3. Donat Pisang.

You can have #2.3. Donat Pisang using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of #2.3. Donat Pisang

1. Prepare 270 gr of Tepung Cakra.
2. You need 100 gr of Pisang.
3. You need 50 gr of Gula pasir.
4. It’s 40 gr of Mentega.
5. Prepare 40 ml of Susu cair.
6. Prepare 1 butir of telur.
7. You need 1 sdm of Susu bubuk.
8. Prepare 1/4 sdt of Garam.
9. It’s 5 gr of Ragi.

#2.3. Donat Pisang instructions

1. Siapkan semua bahan..
2. Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai halus..
3. Masukkan ke dalam bowl semua bahan, kecuali susu cair, garam, dan mentega. Mixer perlahan dgn speed rendah, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur..
4. Terakhir, masukkan garam dan mentega, lalu mixer dgn speed tinggi hingga adonan kalis elastis..
5. Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45-60 menit, tergantung suhu ruangan). Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan dan bulatkan. saya bagi @50 gr, jd 12 pcs..
6. Setelah d'bulat2, pipihkan menggunakan rolling pin, dan diamkan lg sekitar 15-30 menit, kemudian lubangi tengahnya menggunakan spuit. Lalu goreng hingga matang dgn 1x balik. (Pada tahap menggoreng sy skip krn tdk sempat foto)..
7. Ini hasilnya donat yang sudah saya goreng, maafkan warnanya yg terlalu coklat. But don't worry be happy, ini rasanya enak..
8. Ini sisa adonan dr donat yg dilubangi, laaaa anak2 minta dibuatkan yg bulat2 ini lg, huhuhu. Selamat mencoba ya..