Donat Empuk.
You can have Donat Empuk using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Empuk
- You need 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
- You need 125 ml of air hangat saja (tdk panas).
- It’s 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 50 gr of mentega cair.
- Prepare 1 of kuning telur.
- Prepare 1/2 sdt of ragi instan.
- You need 2,5 sdm of gula.
Donat Empuk step by step
- Campur air hangat dgn 5 sdm tepung + gula + ragi, campur rata dgn diaduk satu arah..
- Tambahkan 1/2 tepung pada adonan tadi. Aduk hingga setengah kalis dengan spatula..
- Masukan kuning telur + mentega cair hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1/2 tepung sisanya dan uleni hingga kalis dan tidak lengket lagi. Kurang lebih 6-8 menit.
- Jika sudah kalis, diamkan selama 45 menit ditutup dengan kain.
- Jika sudah mengembang 2x lipat, kempiskan dan bagi adonan dan bentuk..
- Kemudian adonan yg sudah dibentuk, diamkan selama 10 menit hingga mengembang 2xlipat.
- Goreng dengan api kecil dan hanya sekali balik, supaya tidak menyerap terlalu banyak minyak..
- Hias topping nya sesuai selera.
Related posts:
Cara Untuk Menyiapkan Donat JCO Yang Lezat Sekali
Resep: DONAT Coklat Lava 🍩 Yang Yummy
Cara Termudah Untuk Membuat Donat simpel pasti jadi Yang Yummy
Resep: Donat praktis Yang Terenak
Cara Untuk Memasak Donat Kentang Empuk Yang Yummy
Bagaimana Cara Memasak Donat Kampung ala Jco Anti Gagal Yang Menggugah Selera
Resep: Donat Empuk Sederhana Yang Enak
Bagaimana Cara Mengolah Donat Lembut anti GAGAL Yang Enak