
Nasi Goreng ***** ala Rumahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng ***** ala Rumahan
- Ini 1 Piring of nasi dingin (2 porsi).
- Siapkan 1 fillet of dada ayam (dipotong dadu).
- Bunda dapat 2 butir of telur.
- Bunda dapat 1 siung of Bawang Putih.
- Ini 3 bh of cabai merah, rajang kasar.
- Siapkan 1/2 of bawang Bombay, rajang.
- Siapkan 1/2 of wortel di potong dadu.
- Ini 4 of buncis dirajang halus.
- Ini 1 ikat of bokcoy rajang kasar.
- Siapkan 1/2 of daun bawang pre, rajang kasar/halus.
- Ini Secukupnya of Garam.
- Bunda dapat Secukupnya of merica.
- Siapkan 3 sdm of minyak untuk menggoreng telur.
- Siapkan of Saus :.
- Bunda dapat 1 sdm of minyak ikan.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap asin.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat of Pelengkap:.
- Ini iris of Timun.
- Siapkan of Kerupuk.
- Bunda dapat potong of Cabe rawit.
Instruksi Nasi Goreng ***** ala Rumahan
- Kita rajang semua bahan diatas dan untuk sausnya kita campur dalam mangkuk kecil kecap ikan, saus tiram dan kecap asin. (Untuk produk dan rasa bisa disesuaikan ya moms).
- Kita panaskan wajan lalu masukkan minyak untuk menggoreng telor di buat orak arik dan kemudian disisihkan..
- Masukan bawang putih dan bombay, masak sampai harum lalu tambah fillet ayam dimasak sampai berubah warna. Tambahkan potongan wortel dan daun bawang preng, buncing dan sawi di masak sampai layu..
- Masukkan nasi dingin, telur orak arik dan dicampur saus yg sudah kita racik. Aduk lalu tambahkan garam dan merica (disesuaikan rasa). Tambahakan kecap manis dan terakhir minyak wijen..
- Nasi siap dihidangkan dan ditambah pelengkap kerupuk, irisan cabe rawit dan irisan timun..
