Resep: Donat Ala JCO(3) Yang Enak

Donat Ala JCO(3).

You can cook Donat Ala JCO(3) using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Ala JCO(3)

1. It’s 500 gr of tepung terigu(Cakra).
2. Prepare 250 ml of susu cair,hangat suam-suam kuku.
3. You need 1 butir of telur utuh.
4. It’s 1 butir of kuning telur.
5. Prepare 70 gr of gula.
6. It’s 7 gr of ragi instan.
7. You need 50 gr of margarin.
8. You need Sejumput of garam.
9. You need Sejumput of vanilli(optional) me: gak pakai.
10. It’s of Toping : Sesuai selera ya.
11. Prepare of 🍩 Me : setengah resep aja,jadi cuma pakai 1 butir telur utuh.

Donat Ala JCO(3) instructions

1. Siapkan bahan.
2. Didalam gelas,campur ragi instan,sedikit susu hangat suam-suam kuku plus gula.Aduk.Tunggu berbuih..
3. Dalam wadah masukkan tepung,gula,telur,larutan ragi instan.Aduk..
4. Setelah tercampur masukkan margarin.Aduk rata(me: pakek tangan).
5. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit susu cair. Setelah tercampur masukkan garam. Uleni sampek kalis elastis(me:menggunakan mixer).
6. Setelah Kalis elastis. Taruh didalam wadah dan tutup menggunakan plastik. Biarkan mengembang sampek 2 kali lipat. Kurleb 30 menit.
7. Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan untuk membuang udaranya. Kemudian bagi dan bentuk bulat-bulat(me : kurleb 30 gr) kemudian pipihkan.(dg cara di gilas ya).
8. Tutup adonan menggunakan plastik dan diamkan kurleb 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
9. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Balik adonan sekali saja..
10. Donat ala JCO siap disajikan dengan toping sesuai selera.😊😊 Me: Gak sempat bikin toping keburu ludes..😄😄.
11. NB: Adonan harus benar-benar kalis elastis ya,biar white ringnya keluar. Proofingnya juga harus pas,adonan harus benar-benar mengembang 2 kali lipat ya….