Resep: Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih yang Menggugah Selera

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

1. Ini 3 piring besar of nasi putih.
2. Bunda dapat 350 gr of daging kambing.
3. Ini 1 batang of kayu manis.
4. Siapkan 1 sdm of bumbu kari.
5. Bunda dapat of Bumbu yang dihaluskan.
6. Ini 10 siung of bawang merah.
7. Ini 7 siung of bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt of jintan bubuk.
9. Bunda dapat 1/2 sdt of adas bubuk.
10. Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
11. Bunda dapat 2 butir of kapulaga.
12. Bunda dapat 5 butir of cengkeh.
13. Ini 1 sdm of merica.
14. Bunda dapat Secukupnya of gula garam dan sedikit kecap manis.
15. Siapkan of Pelengkap :.
16. Siapkan of Acar kol dan emping (sy pakai timun krn ngga punya stok kol).

Instruksi Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

1. Haluskan bumbu,tumis bersama kayu manis,sampai harum.beri gula garam bubuk kari dan sedikit kecap manis.masukkan potongan daging kambing,beri air dan masak sampai daging matang,bumbu menyusut.
2. Masak sampe bumbu ukepan mengental,masukkan nasi putih.aduk rata. Koreksi rasa..
3. Angkat dan hidangkan dengan pelengkap acar dan emping.