
Soto Daging sapi santan kuning.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Daging sapi santan kuning
- Bunda dapat 250 gr dari daging sapi.
- Siapkan 1 buah dari wortel.
- Ini 2 batang dari daun bawang.
- Ini 2 lembar dari daun jeruk.
- Bunda dapat 2 lembar dari daun salam.
- Bunda dapat 1 batang dari serai.
- Siapkan 1 bungkus dari santan kara.
- Siapkan secukupnya dari gula garam.
- Ini dari bumbu halus.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Bunda dapat 2 buah dari kemiri.
- Bunda dapat 2 ruas dari jahe.
- Ini 2 ruas dari kunyit.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 2 sdt dari merica.
Instruksi Untuk Soto Daging sapi santan kuning
- Didihkan air dan masukkan daging, masak hingga daging empuk.
- Haluskan bumbu, geprek serai, iris2 daun bawang.
- Potong2 daging dan wortel sesuai selera.
- Tumis bumbu halus masukkan daging dan air aduk rata, kemudian masukkan wortel dan santan, tambah air sesuai selera, tambah gula dan garam aduk rata hingga mendidih.
- Cek rasa, masukkan daun bawang, siap disajikan.
