Donat empuk ala-ala jco.
You can cook Donat empuk ala-ala jco using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat empuk ala-ala jco
- It’s of Bahan A.
- It’s of Water roux.
- It’s 1 sdm of tepung terigu protein tinggi.
- You need 60 ml of air.
- You need of bahan B.
- You need 150 gr of terigu protein tinggi.
- Prepare 1/2 sdm of ragi instan.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- It’s 1 1/2 sdm of margarin.
- You need 1 butir of kuning telur.
- Prepare secukupnya of Air dingin.
Donat empuk ala-ala jco instructions
- Campur bahan A, masak sebentar dengan api kecil. matikan api bila mengental (jgn sampai mendidih ya) sisihkan.
- Campur bahan A yang sudah dingin dengan bahan B kecuali margarin, uleni setengah kalis,lalu masukan margarin uleni sampai kalis elastis. diamkan 45menit, tutup kain basah.
- Setelah 45 menit, kempiskan adonan, uleni lagi kurleb 5 menit.
- Timbang 40gr dan cetak, dapat 9 biji diamkan lagi 20 menit.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, lakukan 1x balik agar donat tdk menyerap banyak minyak.
- Sebelum di beri topping, biarkan smpe dingin.
- Setelah dingin beri topping sesuai selera. selamat mencoba.
Related posts:
Resep: Donat simple rasa yummy Yang Lezat Sekali
Cara Untuk Membuat Donat empuk dan simpel Yang Enak
Resep: Donat Empuk Yang Yummy
Cara Termudah Untuk Memasak Donat j.co kw Yang Lezat
Cara Termudah Untuk Membuat Donat cantek Yang Enak
Resep: Donat Korea / Kkwabaegi Yang Lezat
Cara Untuk Menyiapkan Resep Donat Empuk Tanpa Cetakan Yang Sempurna
Cara Untuk Menyiapkan Donat simple anti gagal Yang Lezat