Bahan:
– 2 cangkir beras putih
– 2 butir telur ayam
– 300 gram seafood campuran (udang, cumi-cumi, dan ikan)
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci beras putih hingga bersih. Masak beras bersama air hingga matang, sisihkan.
2. Dalam wajan, panaskan minyak goreng. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang halus, tumis hingga harum.
3. Tambahkan seafood campuran, tumis hingga matang.
4. Masukkan telur ayam, aduk hingga matang.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan beras putih yang sudah matang, aduk hingga merata. Tunggu hingga nasi goreng matang dan tercampur dengan seafood campuran.
7. Angkat dan sajikan nasi goreng seafood yang enak dalam mangkuk dan tambahkan garnish sesuai selera.
Nasi goreng seafood adalah hidangan yang nikmat untuk disantap. Melalui resep ini, Anda dapat mencoba menikmati rasa seafood yang terpadu dengan beras putih. Berikut adalah ringkasan dari resep nasi goreng seafood yang enak:
– Cuci beras putih hingga bersih, masak hingga matang, sisihkan.
– Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng.
– Masukkan seafood campuran, telur ayam, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga tercampur semua bahan.
– Tambahkan beras putih yang sudah matang, aduk hingga merata dan tunggu hingga kematangan nasi goreng tercapai.
– Sajikan dalam mangkuk dan tambahkan garnish sesuai selera.
