Sahur dengan Sayur Kangkung || Tki Taiwan
Merupakan gaya hidup orang yang beragam dalam menjalankan ibadah puasa. Menjaga kesehatan saat menjalankan puasa juga harus dilakukan. Makan sahur yang sehat dan bergizi adalah kunci agar tetap bertenaga selama berpuasa. Untuk itu, salah satu menu sahur yang bisa Anda coba adalah sahur dengan sayur kangkung.
Kangkung adalah jenis sayur yang mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun supermarket di Indonesia. Sayur kangkung merupakan sumber serat dan vitamin yang baik untuk tubuh kita. Kandungan gizi yang terdapat pada kangkung di antaranya adalah vitamin A, C, K, zat besi dan kalium.
Berikut ini adalah resep membuat sahur dengan sayur kangkung yang lezat dan mudah dibuat:
Bahan:
– 100 gram kangkung
– 2 butir telur
– 1 buah bawang putih
– 1 buah bawang merah
– 1/2 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
4. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Masukkan kangkung dan aduk rata.
6. Tambahkan sedikit air dan garam sesuai selera, aduk lagi.
7. Kocok telur dan masukkan ke dalam wajan.
8. Aduk-aduk hingga telur matang dengan kangkung.
Sahur dengan sayur kangkung siap disantap. Menu ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan selama berpuasa. Kangkung yang kaya akan serat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama selama berpuasa.
Ringkasan:
– Orang memiliki gaya hidup yang beragam dalam menjalankan ibadah puasa
– Makan sahur yang sehat dan bergizi adalah kunci agar tetap bertenaga selama berpuasa
– Sayur kangkung sangat baik untuk kesehatan karena mengandung vitamin A, C, K, zat besi dan kalium
– Sahur dengan sayur kangkung sangat cocok bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan selama berpuasa
– Kangkung kaya akan serat dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama selama berpuasa.
