Buka Puasa Hari Pertama dengan Olahan Jagung
Panen Jagung Manis | Takjil Ramadhan
Setelah seharian berpuasa, melaksanakan ibadah, menjaga diri dari hal-hal yang tidak diinginkan serta meningkatkan kualitas ibadah, tentunya kita membutuhkan asupan nutrisi yang bergizi saat berbuka. Salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan sehat dan bergizi adalah jagung manis. Selain rasanya yang enak, jagung manis juga kaya akan kandungan antioksidan dan serat yang dapat membantu proses pencernaan serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Berikut adalah resep olahan jagung manis yang cocok untuk menjadi pilihan menu takjil saat berbuka puasa yang pertama.
Bahan-bahan:
– 4 buah jagung manis
– 2 sendok makan gula pasir
– ½ sendok teh garam
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan jagung manis dan keluarkan biji jagung dari tongkolnya
2. Blender jagung manis hingga halus dan tambahkan sedikit air untuk memudahkan proses blender
3. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam adonan jagung yang telah di blender
4. Aduk hingga rata
5. Tambahkan air secukupnya sambil terus diaduk
6. Tuangkan adonan jagung ke dalam mangkuk yang telah disiapkan
7. Kukus adonan jagung selama 20-25 menit hingga matang
8. Setelah matang, dinginkan adonan jagung hingga suhu ruangan
9. Potong-potong adonan jagung menjadi bentuk kecil-kecil sesuai selera
Olahan jagung manis siap dihidangkan sebagai alternatif takjil sehat saat buka puasa.
Dengan mengonsumsi takjil jagung manis, kita dapat merasakan manfaat terbesar yakni rasa bahagia dan kebersamaan saat di saat yang penuh berkah ini. Selamat berbuka puasa kepada seluruh umat muslim.
Ringkasan:
– Olahan jagung manis bisa menjadi pilihan menu takjil saat buka puasa
– Jagung manis mengandung antioksidan dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
– Resep olahan jagung manis termasuk mudah dan cepat dibuat
– Olahan jagung manis dapat memberikan rasa bahagia dan kebersamaan saat berbuka puasa.
