admin Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes
- Bunda dapat of Bahan bumbu ungkep:.
- Bunda dapat 1 ekor of ayam kalasan cuci bersih.
- Siapkan 2 biji of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Bunda dapat 1 biji of Kemiri.
- Bunda dapat 1 batang of Sere.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Kaldu jamur.
- Siapkan seruas of Kunyit.
- Siapkan of Bahan kremesan:.
- Bunda dapat 300 ml of air putih (lebih enak lagi 200ml kaldu ayam, 100ml air).
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Ini 100 gr of tepung tapioka (saya pake pak tani).
- Siapkan 3 sdm munjung of tepung beras.
- Bunda dapat 3 biji of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Bunda dapat sedikit of Merica.
Lihat juga resep Ayam goreng kremes dan tahu goreng bumbu ungkep enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Instruksi Ayam goreng kremes
- Cuci ayam sampe bersih.
- Haluskan semua bumbu ungkep kecuali sereh.
- Rebus ayam dengan bumbu hingga ayamnya empuk.
- Sambil nunggu ayamnya empuk kita bikin bumbu kremesannya semua dicampur diaduk jadi satu.
- Apabila ayam sudah empuk kita panaskan minyak dan masukan ayam kedalam adonan kremesan tadi lalu goreng, saat baru masukan ayam dalam adonan jangan lupa siram2 ayamnya dengan minyak biar rata, lalu tambahkan adonan kremesan diatas ayam dengan cara celupkan tangan kita dalm adonan angkat siram2kan di atas ayam tadi biar bersarang gtu terus sampai habis. Selesai siap untuk disajikan 😆😆 selamat mencoba.
Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Alhamdulillah, selesai sudah cara membuat ayam goreng kremes ala rumah makan Ny Suharti nya. Cukup mudah dan tidak terlalu ribet bukan.
