Resep: Sop Rolade Kornet yang Terenak

Sop Rolade Kornet.

Bunda dapat memasak Sop Rolade Kornet menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sop Rolade Kornet

  1. Siapkan 1 gulung dari rolade kornet, potong-potong.
  2. Bunda dapat 1 buah dari wortel, potong kipas.
  3. Siapkan 500 ml dari air/ air kaldu.
  4. Siapkan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
  5. Siapkan 1 batang dari daun bawang, potong2.
  6. Siapkan 1 batang dari seledri, potong2.
  7. Ini 1 sdt dari garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Ini 1/4 sdt dari merica.
  10. Bunda dapat 1/2 dari royco sapi.

Instruksi Untuk Sop Rolade Kornet

  1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak gosong dan harum baunya. Setelah itu masukkan air/air kaldu. Didihkan..
  2. Masukkan wortel, garam, gula pasir, merica, royco. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan wortel empuk..
  3. Bila rasa sudah pas dan wortel dah matang, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan kompor..
  4. Penyajian: susun rolade di mangkok secukupnya, siram dengan kuah wortel. Taburi bawang goreng. Sajikan hangat..
  5. Disarankan roladenya tidak dimasukkan karena teksturnya lembek dengan kulit lumpia. Kalau kelamaan menyatu dengan kuah, maka kulitnya bisa hancur dan isi kornetnya bisa berhambur, jadi disarankan rolade disajikan saat ditata di mangkok sebelum disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *