Resep: Klappertaart Klasik Manado yang Yummy

Klappertaart Klasik Manado.

Bunda dapat memasak Klappertaart Klasik Manado menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Klappertaart Klasik Manado

  1. Ini dari Bahan 1 :.
  2. Ini 125 gr dari tepung terigu protein sedang.
  3. Bunda dapat 50 gr dari susu bubuk.
  4. Siapkan 175 gr dari gula pasir.
  5. Siapkan 500-600 ml dari air kelapa, klo mau kental kurangi jd 300-400ml.
  6. Ini 100 gr dari mentega / margarin.
  7. Bunda dapat 4 butir dari kuning telur.
  8. Bunda dapat 1/2 sdt dari vanilla ekstrak /vanilli bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt dari garam.
  10. Bunda dapat dari Bahan 2 :.
  11. Siapkan 3 butir dari daging kelapa muda yg lembut,kerok.
  12. Siapkan 30 gr dari Kenari / almond panggang.
  13. Ini 30 gr dari kismis (aku ngga pakai).
  14. Siapkan dari Bahan Topping :.
  15. Bunda dapat 3 butir dari putih telur.
  16. Siapkan 50 gr dari gula pasir.
  17. Ini 1/2 sdt dari cream of tar2 (aku ganti air perasan lemon).
  18. Siapkan 1/4 sdt dari garam.
  19. Bunda dapat dari Kayu manis bubuk secukupnya untuk taburan.
  20. Siapkan dari Kismis secukupnya (aku ngga pakai).

Instruksi Untuk Klappertaart Klasik Manado

  1. Campur  semua bahan 1, aduk rata dan saring. Masak adonan di atas api sedang hingga kental. Tambahkan kelapa muda dan kenari, serta kismis aduk rata. Boleh di tambahkan sedikit air kelapa lagi jika adonan masih terlalu kental..
  2. Kocok putih telur, gula,  cream of tar tar dan garam hingga kaku, sisihkan..
  3. Tuang adonan klappertaart di dalam cetakan alumunium foil ukuran kecil2..sesuai selera, hias dengan putih telur. Aku tambahin juga taburan kayu manis bubuk..biar tambah cakep klapinya dan juga makin eksotis rasanya..^^.
  4. Panggang dalam oven bersuhu 170 C selama 10 menit. Angkat..sajikan hangat atau dingin..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *